essenza style お魚料理教室
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クリスマス・パーティーにおすすめ!豪華!真鯛の姿造りレッスン
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- 初心者歓迎
- 男性OK
姿と味から「魚の王様」とも言われる真鯛。
「めでたい」としてお祝い事にはかかせません。
真鯛をお一人一尾ずつさばいて姿造りにします!
一生ものの様々な技術が盛りだくさんの講座です
「めでたい」としてお祝い事にはかかせません。
真鯛をお一人一尾ずつさばいて姿造りにします!
一生ものの様々な技術が盛りだくさんの講座です
■ 開催日時
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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 福岡県 福岡市早良区 原 3-10-17
- ■ レッスンメニュー
- 《真鯛の姿造り》
これからパーティーやおもてなしの機会が
増える季節です。
食卓がパーっと豪華になります!!
*お造りいただいた姿造りはパッケージしてそのまま
お持ち帰りいただきます(パッケージ材は当教室で準備しております)
◆基本的な魚のおろし方
◆姿造りの造り方
◆さく取り
◆お刺身のひき方
◆お刺身の盛りつけ方
等々 - ■ レッスンの流れ
- 真鯛の姿造りやお刺身のひき方等のご説明後、お一人一尾ずつ実習していただきます
- ■ 受講料
- 会員7500円・一般8500円
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン・ハンドタオル・筆記用具
- ■ 支払方法
-
クスパ決済教室指定のお支払い(初めて受講の方はお振込、2回目以降または会員の方は当日現金支払いをお願いしています)
- ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- *《受講日の5日前〜2日前14:00まで》 会員7000円 一般8000円
*《受講日の2日前14:00〜当日》全額のキャンセル料を申し受けます。
■ 全開催日時
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先生情報 |
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今橋幸子 |
魚の美味しさをもっと知ってほしくて、魚のさばき方や魚料理に特化した料理教室をスタート 鮮魚は、福岡中央魚市場で仲買人である父から仕入れ 毎朝魚市場に仕入れに出向いては魚の目利き修業中でもある 趣味は、旅行と器屋さん巡り 7匹の飼い猫と遊ぶのが癒しの時間 プロフィール詳細をみる |