みきらさん

2019/11/2 23:37:54

インスタで出会い、ル・コルドンブルーとシニフィアンシニフィエの志賀シェフという私の気になっていたキーワードが合致して、即レッスンを申し込みました。とっても素敵な先生のお陰で自家製天然酵母という高いハードルも今は身近になってきました。ハード系のパンのクープが得意になりつつあります。オンライン講座も習い始め何度も動画が見れて練習になり、月初に届く新しいメニューに挑戦するのが毎回楽しみです。