温石会
- 男性OK
- コース方式
月見をテーマに点心レッスンを開催します。点心なので、日ごろのおもてなしにも応用がききますし、前日からの用意が可能です。コロナ禍で茶事もままならないかと思いますが、工夫で乗り切りたいものですね。
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- みなとみらい線、馬車道駅そばです。詳細は申込時にご連絡いたします。
- ■ レッスンメニュー
- ほかに向付、煮物椀など。主菓子も作り、試食後抹茶一服とともにいただきます。
- ■ レッスン内容
- 和食・日本料理
- ■ レッスンの流れ
- 最初の30分、レシピ説明、その後実習、試食、片付けで終了です。
- ■ 受講料
- 10,000円（税込）
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン、筆記用具、タッパー
- ■ 備考
- 試食時に一献差し上げますのでお車でのお越しは禁止です。呑まない方は結構です。
また、おつくりになった主菓子でお薄一服差し上げます。 - ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
- レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％
■ 全開催日時
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先生情報 |
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亮さん |
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温石会主宰｡利き酒師､日本酒学講師､酒匠､SSI専属ﾃｲｽﾀｰ､焼酎利き酒師､ﾁｰｽﾞｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰ｡ 出張料理､飲食店ﾒﾆｭｰ開発、地方の特産品開発のほか、自治体やｶﾙﾁｬｰｽｸｰﾙでの日本料理講座、日本酒講座多数。日本の伝統食文化の伝承がﾗｲﾌﾜｰｸ｡ 書籍：「八寸・強肴に困らない本」・「茶事の懐石料理がホントに一人で作れる本」（世界文化社）、「おもち」（成美堂出版）ほか プロフィール詳細をみる |
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