おひさまcafe(東京都稲城市)
休止中
- 初心者歓迎
少しハードルの高いココアたっぷりのロール生地に生クリームとモンブランクリームの組み合わせの和栗モンブランのショコラロールケーキを各自作ります。豚バラ肉のトマト煮込みはレシピを見ながらの説明のみです。
※このレッスンはクグロフ、スコーンのレッスンとのダブルレッスンになります。
※このレッスンはクグロフ、スコーンのレッスンとのダブルレッスンになります。
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 東京都 稲城市 矢野口
- ■ レッスンメニュー
- ・和栗モンブランのショコラロールケーキ×1本(27㎝)
・豚バラ肉のトマト煮込み - ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- 自己紹介→実習→空いている時間にレシピの説明→実習後は試食タイムでしたが、現在試食はご自由です。自己責任になりますがお持ち帰り下さい。その際はおかず、ケーキを入れる容器、保冷剤をお持ちください。
- ■ 受講料
- 7,000円(税込)
- ■ 定員
- 3名
- ■ 持ち物
- エプロン、筆記用具、保冷剤、お持ちでしたら保冷バック、ロールケーキを入れる容器または箱(※ケーキの大きさ:約27×10×H7.5㎝)箱に入れる際も箱より長いため、6㎝程度の切り落としを入れる容器
- ■ 備考
- ※コロナウィルス対策として
・定員を3名にしています。
・レッスン中は換気をしながら行います。
・レッスンはマスクの着用をお願い致します。
・当日講師が発熱などの感染の疑いがある場合は開催を中止させていただきます。
・参加当日は検温をお願いします。(37.5℃以上の場合、体調がは参加をご遠慮下さい。よろしくお願い致します。)
・玄関にアルコールスプレーを置いておきますので、ワンプッシュしてからご入室下さい。
・当面の間、手洗いはキッチンにてお願い致します。
・手拭き用のマイタオルをご持参ください。
レッスンは30分程度遅くなる場合があ
※有料(200円)になりますがお箱のご用意があります。 - ■ 支払方法
-
クスパ決済教室指定のお支払い(現金払い)
- ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- 材料準備の都合上、3日前までにご連絡下さい。
レッスン日2日前は1000円
レッスン日前日以降のキャンセルはレッスン料金の50%を頂戴するようになりますのでご了承下さい。※詳しくはH.Pをご覧下さ
■ 全開催日時
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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
先生情報 |
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小池 佐智子 |
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食品会社勤務後、子どもの頃から好きだったお菓子の世界に転職。 製菓専門学校卒業後、洋菓子店、パスタ店(洋菓子担当)に6年勤める。 結婚、出産後にパン作りを始める。ABCクッキングスクールでブレットライセンス修得。 2013年4月より自宅でお菓子・パン教室「おひさまcafe」を開催している。 プロフィール詳細をみる |