国産無農薬発芽玄米ベース！おひさまパンと発酵ごはんの会

国産無農薬発芽玄米ベース！おひさまパンと発酵ごはんの会
（広島県広島市佐伯区）

《RE発酵おひさまごはんの会》家族が喜ぶ♬発酵おうち中華の会

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初心者歓迎
男性OK

発酵調味料を使った麻婆豆腐をメインに、発酵力もりもりの中華ごはんを作ります。
干し野菜や常備食材の作り方や使い回し方も楽しく学べる会です。

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■ 開催場所: 広島県広島市佐伯区美鈴が丘南
■ レッスンメニュー: ○発酵麻婆豆腐
○二種のおひさま発酵春巻き
○発酵春雨サラダ
○紫蘇麹ナムルの御結び
○発酵おひさま芋けんぴ

☆今回だけの特別特典☆
おひさま特製発酵にらダレのレシピ付き
■ レッスン内容: 家庭料理
■ レッスンの流れ: 実習のお品書きを説明ご参加、調理に入ります。
調理しながら口頭でお伝えする部分と座学の時間がございます。出来上がったら、おひさま曲げわっぱに詰めてお持ち帰り下さいね。
■ 受講料: 6,500円（税込）
■ 定員: 2名
■ 持ち物: ○エプロン
○ハンドタオル
○筆記用具
○飲み物
○初めてさんの会でお配りしたテキスト
○ランチの際に飾るテーブルのお花
○参加費用
■ 備考: リクエストレッスンとなります。
宜しくお願い致します。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日現金のみ）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 生活クラブ生協での事前材料調達をしております為、一週間前よりキャンセル料発生致します。3日前までは半額、前日までは全額お願いしております。ただし、他の日に再予約して下さった場合は免除させて頂きます。

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先生情報

おおはしようこ

国産無農薬発芽玄米ベース！おひさまパンと発酵ごはんの会（広島県広島市佐伯区）

こどものそばで仕事したい！とアパレルメーカーを退職。大手料理教室でイーストパンを習いながら天然酵母パンを独学で学ぶ。その後子供料理教室クラスの講師を経験し、2017年にパン教室、2019年9月に発酵料理教室として再スタート（東京にて）。現在、地元広島で活動中。日本の食、季節、伝統を正しく残したい、そんな想いを抱え、こどもの成長を見守りながら社会とも関われる、そんな「お母さん」になりたくて。

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