りんごジャム



生徒さんにリクエスト
いただいていた
りんごジャム

いろんな作り方をして
どんなレッスンに
しようか？？？
メッチャ迷いました

それぞれおいしいけど
コレ！って決め手になるものが
なくって、砂糖入れて
煮るだけで、ほかのジャムに
比べてスゴーイ！ってなる
コツがない気がして・・・






さらに試作を重ね
3種類のりんごジャムに
決めました！






シナモン香るりんごジャム

シナモンスティックで
やさしく香るシナモンが
りんごの甘みと香りと合って
おいしいです
私、シナモン好きなので
物足りなさを感じるかと
思いましたが、いい感じです






バニラ風味のりんごジャム

エッセンスやオイルではなく
バニラビーンズを使って
りんごジャムを作りました。
お菓子のような甘い香り～
おいしいくできました！






赤いりんごジャム

皮も使ってりんごジャムにしました。
捨てるのは芯のところだけ！
色もかわいくて皮も気にならず、
いい感じにできました

レッスンで、この3種類
作ります




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