世田谷・祖師ヶ谷大蔵の教室　日常の食卓

世田谷・祖師ヶ谷大蔵の教室　日常の食卓
（東京都世田谷区）

フレンチ・ベトナミーズの食卓

レッスンフォロワー2人

初心者歓迎
女性限定

残暑が予想される9月の献立は、極力火を使わず、夏疲れの体に優しい献立をご用意しました。
フレンチとベトナム料理融合をお楽しみに♪

☆バイン・ミー（ベトナムの定番サンドイッチ。具材は鯖とさっぱり大根と人参のなま酢。香草はパクチー以外もご用意出来ます♪）
☆ラム肉とケイパーのソテ（美容効果が高いと言われるラム肉。基本の調理方法を抑えましょう）
☆秋ナスと大根おろし～赤玉マリネ添え（消化を助ける大根と共に。色鮮やかな赤玉ネギのマリネが美味しさの決め手）
☆生春巻き（残りがちな香草も無駄なく美味しくいただきます）
☆白インゲンのポタージュ（冷＆温どちらも使える、やさしい味わいのスープ）

夏のレッスンに続き、出来るだけ直火を使わず、作り置きも可能なレシピにしました。
ビタミンと栄養をしっかり補給して、秋を思い切り楽しみましょう☆

メニューの詳細は、下記の「レッスンメニュー」をご覧ください↓↓↓

【ご注意】
・ご自宅で楽しんでいただくためのレッスンです。料理教室関係者の方はご受講いただけません。
・レシピの無断使用は固くお断りいたします。

【衛生対策】

・当日朝の体温37.5℃以上、又は咳、だるさ等の症状が有る時は、レッスンへのご参加はご遠慮ください。振替レッスンについては、個々に対応いたします。ご相談ください。
・手洗いの徹底
・レッスン中の換気
・作業中及びご試食中のマスク着用は任意とします。

ご不便をおかけしますが、以上の点をご了承の上ご予約願いたします

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

全開催日時を見る

■ 開催場所

東京都世田谷区砧

■ レッスンメニュー

☆バイン・ミー（ベトナムの定番サンドイッチ。具材は鯖とさっぱり大根と人参のなま酢。香草はパクチー以外もご用意出来ます♪）
☆ラム肉とケイパーのソテ（美容効果が高いと言われるラム肉。基本の調理方法を抑えましょう）
☆秋ナスと大根おろし～赤玉マリネ添え（消化を助ける大根と共に。色鮮やかな赤玉ネギのマリネが美味しさの決め手）
☆生春巻き（残りがちな香草も無駄なく美味しくいただきます）
☆白インゲンのポタージュ（冷＆温どちらも使える、やさしい味わいのスープ）

バイン・ミーの香草は、パクチー以外もご用意出来ます（イタリアンパセリ、ディル、大葉、バジルなど）
お苦手な食材やアレルギー食材は、ご予約ページで承ります。

■ レッスン内容

ヘルシー料理

■ レッスンの流れ

①レシピの説明
②講師とみなさまで共同でご飯作り（一部デモンストレーションも有り）
③お飲み物と共にご試食タイム
④食後のお飲み物と共に、分からなかった所などの振り返りをします

■ 受講料

7,000円（税込）

■ 定員

3名

■ 持ち物

エプロン、ハンドタオル、お残し分お持ち帰り容器（中サイズ2～3個、汁気が有るため密閉容器をオススメします）、有れば保冷剤

■ 備考

・初回ご予約について
ご予約とお支払い方法：クスパ決済（クレジットカード払い）のみ
レッスン料　7000円

・2回目以降のご予約について（①または②を選べます）
①ご予約方法：公式LINE又は、お知らせメールへの返信
お支払い方法：当日現地にて現金又は、Paypay払い
レッスン料：6300円（LINEクーポンご利用可）

②ご予約とお支払い方法：クスパ決済（クレジットカード払い）
レッスン料：7000円（LINEクーポンはご利用不可）

キャンセルポリシーはクスパ決済に準じます。上記「クスパ決済のキャンセルポリシー」をご参照ください。

その他、お気軽にお問い合わせください。

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