世田谷・祖師ヶ谷大蔵の教室 日常の食卓

世田谷・祖師ヶ谷大蔵の教室 日常の食卓

(東京都世田谷区)

おやつデビュタン【シュー・ア・ラ・クレーム&シュケット】

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  •  初心者歓迎
お菓子作りの基礎を学べる【デビュタン=基礎】レッスンです。

・お菓子作りが初めての方も、もう一度基礎をやってみたい方も、少人数制でしっかりご受講いただけます。
・「シュー生地がキレイに膨らまない」「厚めのシュー皮が好き!」「カスタードクリームの作り方を知りたい」などのお悩みを一緒に  解決しましょう♪
・小麦粉や卵などの素材の知識や、混ぜ方、生地の見極め方等、お菓子作りの基本を詰め込んだレッスンです。
・講師のデモンストレーション後に、お一人ずつ作業、講師作製のケーキをご試食(お持ち帰りのみも可)いただきます。
・軽食がつきます(軽食はお持ち帰り頂けません)


【コロナ対策】
・定員は最大2名様
・当日朝の体温37.5℃以上、又は咳、だるさ等の症状が有る時は、レッスンへのご参加はご遠慮ください。振替レッスンについては、個々に対応いたします。ご相談ください。
・手洗いの徹底
・レッスン中の換気
・ご試食時以外は、お客様もマスク着用をお願いします
・事態の状況により、レッスンを延期又は中止にすることもあります。中止の際は、レッスン料は全額返金いたします。その他の「キャンセルポリシー」は、下記でご確認ください。

ご不便をおかけしますが、以上の点をご了承の上ご予約願いたします。

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■ 開催場所
東京都 世田谷区 砧
■ レッスンメニュー
☆シュー・ア・ラ・クレーム(厚めの皮に、とろり食感のカスタード入)5~6個
☆クレム・パティシエール(カスタードクリーム)
☆シュケット(小ぶりのシューにあられ糖をのせた、フランスのパン屋さんで売ってる定番商品♪)20個程度


お持ち帰り用の紙箱は、こちらでご用意しております。
その他、お気軽にお問い合わせください。
■ レッスン内容
洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ
①レシピの説明、デモンストレーション後、お一人ずつ作業。
②焼成中、または待ち時間に軽食がつきます。省略も出来ますが、お持ち帰りは頂けませんのでご了承ください。
③ご試食は講師作成の物をお召し上がりください。ご自身作製のお菓子は全て持ち帰りです。ご試食は省略できます。ご予約時に承ります。
■ 受講料
4,300円(税込)
■ 定員
2名
■ 持ち物
マスク・エプロン・ハンドタオル・お持ち帰り用袋(箱サイズ20㎝角×高さ6㎝)
■ 備考
初回ご予約について:
お支払い方法は、みずほ銀行へのお振込み。
オンライン予約受付後2日以内にお振込み先と期限をご連絡いたします。必ずクスパのメール受信ボックスをご確認ください。お振込み手数料は、お客様ご負担となります。

お振込みが無い場合は、ご予約はキャンセルになります。ご了承ください。

その他、お気軽にお問い合わせください。
■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(初回のみ、みずほ銀行口座にお振り込み。2回目以降は、教室にてお支払いください。現金又はPaypayをご利用いただけます。)
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
レッスン開催⽇ 3⽇前〜2⽇前までお⽀払い⾦額の50%
レッスン開催前⽇以降 お支払金額の100%
レッスン日の振替えも可能な限り対応いたしますので、日程に不都合が出た際はご相談ください。

■ 全開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

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