世田谷・祖師ヶ谷大蔵の教室 日常の食卓

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(東京都世田谷区)

クリスマスケーキ2018~ホワイトチョコムースと抹茶のリース

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リースに見立てたシュー生地に、苦みを効かせたお抹茶のクリームと、濃厚なホワイトチョコレートのムースを組み合わせました。苺が見た目にも、お味にもアクセントになっています。お日持ち2日。

■ 開催日時

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■ 開催場所
東京都 世田谷区 砧
■ レッスンメニュー
☆ホワイトチョコムースと抹茶のリース(丸形約15㎝)
・リース型シュー生地
・抹茶のパティシェール
・ホワイトチョコレートのムース
★軽食・食前後のお飲み物付き(軽食のレシピは有りません。日替わりでご用意いたしますので、アレルギー・又はお苦手な食材がございましたら、ご予約の際の質問事項でご回答ください。)
■ レッスン内容
洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ
説明、デモンストレーション後、お一人一台ずつ制作して頂きます。ムースは共同作業もございます。
ご試食は、紅茶と共に講師作成の物をお召し上がりください。ご自作のケーキは、お持ち帰り頂けます。
■ 受講料
5,000円
■ 定員
2名
■ 持ち物
エプロン・ハンドタオル・お持ち帰り用袋(箱サイズ底20㎝×20×高さ13㎝)

■ 備考
レッスン中について:一部共同作業もございますので、爪や髪の毛等、他のお客様へのご配慮をお願い致します。
初回ご予約について:オンライン予約受付後、3日以内にお振込み先をご連絡いたします。必ずクスパのメール受信ボックスをご確認ください。
その他、お気軽にお問い合わせください。
■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(初回のみ、お振り込み。お申込み後2日以内に、お振込み先と期限をメール致します。お手続き完了が確認され次第、ご予約確定メールを送信いたします。必ずご一読ください。)
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
2日前正午以降50%、当日100%のレッスン料を、キャンセル料金として頂きます。
当月、または翌月以降に振替レッスンも可能です。必ずご連絡・ご相談ください。

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