だしの料理教室ねこまんま

だしの料理教室ねこまんま
（愛知県名古屋市中区）

■4月■ お肉のだしとうま味〜1日で学ぶ肉料理３つ

初心者歓迎
男性OK

〜やさしいおだし、作るのやさしい、身体にやさしい〜だしとうま味の料理教室ねこまんまです。

4月は、お肉のだしとうま味を味わうレッスン！1回で３つの肉料理を作ります。お肉のうま味を閉じ込め、しっとりジューシーに仕上げるコツ、骨付きのお肉のだしを活かした煮込みをお伝えします。

■4月のメニュー
・豚のしょうが焼き
・ジューシーメンチカツ
・スペアリブのBBQソース煮込み
・マカロニサラダ
・昆布とトマトの炊き込みバターごはん

付け合せにぴったりなマカロニサラダも！マヨネーズだけの味にならない隠し味がありますよ。昆布とトマトのだしをかけ合わせた炊き込みバターごはんは、色々アレンジできる味付けです。

お肉の、定番から新しいメニューまで、1日で作れるようになりますよ。

・「料理が苦手…」という人も安心してください！切り物は準備するので包丁はほとんど使いません。だしの取り方やうま味を引き出すコツを体験してくださいね。

■ 開催日時

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■ 開催場所: 愛知県名古屋市中区錦 1−5−1 シマノニシキビル72
■ レッスンメニュー: ■4月のメニュー
・豚のしょうが焼き
・ジューシーメンチカツ
・スペアリブのBBQソース煮込み
・マカロニサラダ
・昆布とトマトの炊き込みバターごはん
■ レッスン内容: 家庭料理
■ レッスンの流れ: 当日メニューの作り方やポイント説明をします。
手を洗いレッスタート！
できたら盛付け試食。気になることはどんどん質問してくださいね
持帰り分があれば取り分け終了です。
■ 受講料: 6,000円（税込）
■ 定員: 6名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、食べきれない場合の持帰り用タッパー（中2〜3個くらい。ラップやビニール袋はご用意いたします）。
■ 備考: ・体調に不安がある、体調不良の場合は受講をご遠慮ください。
・スタジオ入口での手指の消毒をお願いします。
・レッスン時はマスクの着用のご協力をお願いします。
・試食をせずにお持ち帰りOKです。保冷バック等お持ち下さい。
・初回お申込みの方はメッセージにご住所の記載をお願いします。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（お支払いは当日会場で、現金またはpaypayにてお願いします。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: キャンセルの場合は早めに必ずご連絡ください。キャンセル料はレッスン2日前から発生します。2日前までは受講料の50％、前日と当日のキャンセルは受講料の100％となります。

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先生情報

スズキ　カオリ

だしの料理教室ねこまんま（愛知県名古屋市中区）

だしとうま味の料理教室ねこまんまスズキカオリです。三重県生まれ。会社員として働きながら料理教室で10年間料理を学びました。その後、飲食店や老舗かつお節専門店で働き、だしの料理教室を主宰。だしの美味しさで、お家で何度も作りたくなるレシピをお伝えします。〈資格〉・だしソムリエ1級・フードコーディネーター・調理師

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