だしの料理教室 ねこまんま

だしの料理教室 ねこまんま

(愛知県名古屋市中区)

お肉とチーズがおだしのスープ&生姜ごはんでポカポカほか

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『やさしいおだし~作るのやさしい、身体にやさしい~』だしとうま味の料理教室ねこまんまです。まだ寒い2月。身体を冷やさないよう生姜をたっぷり使ったメニューと、簡単に取り入れられるおだしを紹介いたします。

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■ 開催場所
愛知県 名古屋市中区 錦 1−5−1 シマノニシキビル7階72号室
■ レッスンメニュー
今月のメニュー『お肉とチーズがおだしのスープ&生姜でポカポカ』

・うま味の相乗効果「鶏ささ身のチーズ煮込み」
・かつお粉を使って「モチモチ豆腐モチ」
・昆布茶を使って「菜の花の昆布茶和え」
・身体の中から温かく「ポカポカ生姜ごはん」

まだまだ寒い2月。身体を冷やさないよう”生姜”をたっぷり使ったメニューです。スープ煮は、お肉とチーズなど具材のうま味をかけ合わせます。生姜ご飯は、贅沢にマグロのおだしで炊き込みます。

また、昆布茶やかつお粉など、手軽に使えるだし素材を使った料理も作ります。だしを簡単に取り入れるアイデアをご紹介します。
■ レッスン内容
和食・日本料理
■ レッスンの流れ
当日作る料理の作り方やポイント説明をします
手を洗い、料理スタート!
できた料理を盛付け試食します。気になることはどんどん質問してくださいね
持ち帰り分があれば取り分け、終了です。お疲れ様でした
■ 受講料
5,000円
■ 定員
6名
■ 持ち物
持ち物は、エプロン、ハンドタオル、お持ち帰り用のタッパーをご用意ください。
■ 備考
ねこまんまから、お土産をご用意しております。お楽しみに!
■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(お支払いは当日、会場で現金払いにてお願いします。)
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
レッスンのキャンセルは必ずご連絡ください。キャンセル料はレッスン2日前までは受講料の50%、前日と当日のキャンセルは受講料の100%となります。予めご了承ください。

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