天然酵母パン・料理教室 Nature
価格:￥3,300(税込）
視聴期限：無期限
画像クリックにて試聴可
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平焼きパン「ピタパン」は、
半分にカットしてカリカリベーコンなどお好きな具をはさんで食べるパン。
レシピは全粒粉入りの食物繊維とミネラルが豊富な
ヘルシーなピタパンですが、
全粒粉がなければ全部強力粉でもOK
生地をこねたらあとはほったらかし。
発酵したら丸めてめん棒で伸ばす簡単成形。
なので、パン作り全くの初心者さんも
失敗なく作れます。
焼成もオーブンがなければフライパンやプレートでも
パンケーキを焼くより簡単にできちゃいます。
動画は、「生地の作り方」発酵後の「成形・生地発酵・焼成」の2編。
生地をこねたらあとは放置。
発酵後に成形し焼成と2つの作業に分けられます。
だからホシノ酵母ピタパンを無理なく楽しんで作れます。
【お送りする内容】
・ホシノ酵母生種のおこし方動画・資料
・「生地のこね方・生地発酵のさせ方編」「成形・成形発酵・焼成編」動画
・写真入りレシピ
【習得できるポイント】
・ホシノ酵母パン生地の作り方
・ほったらかし生地発酵法
・特別な器具いらずの成形発酵法
ご質問にもLINEで何度でもお答えします（基本：ご購入後1か月間）
なので、安心してご購入下さい。
動画レッスン画像クリックして一部をご視聴できます。
この動画で、パン作りの楽しさを実感していただけたら嬉しいです💗
半分にカットしてカリカリベーコンなどお好きな具をはさんで食べるパン。
レシピは全粒粉入りの食物繊維とミネラルが豊富な
ヘルシーなピタパンですが、
全粒粉がなければ全部強力粉でもOK
生地をこねたらあとはほったらかし。
発酵したら丸めてめん棒で伸ばす簡単成形。
なので、パン作り全くの初心者さんも
失敗なく作れます。
焼成もオーブンがなければフライパンやプレートでも
パンケーキを焼くより簡単にできちゃいます。
動画は、「生地の作り方」発酵後の「成形・生地発酵・焼成」の2編。
生地をこねたらあとは放置。
発酵後に成形し焼成と2つの作業に分けられます。
だからホシノ酵母ピタパンを無理なく楽しんで作れます。
【お送りする内容】
・ホシノ酵母生種のおこし方動画・資料
・「生地のこね方・生地発酵のさせ方編」「成形・成形発酵・焼成編」動画
・写真入りレシピ
【習得できるポイント】
・ホシノ酵母パン生地の作り方
・ほったらかし生地発酵法
・特別な器具いらずの成形発酵法
ご質問にもLINEで何度でもお答えします（基本：ご購入後1か月間）
なので、安心してご購入下さい。
動画レッスン画像クリックして一部をご視聴できます。
この動画で、パン作りの楽しさを実感していただけたら嬉しいです💗
- ■ レッスン内容
- パン
- ■ 備考
- 動画はゆっくりご覧いただけるように
あまりカットしていません。
材料やポイントは字幕がついておりわかりやすく構成されています。
お送りするレシピをプリントして動画をご覧になるとよりわかりやすいです。 - ■ 支払方法
-
クスパ決済のみ
この動画の評価とコメント
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先生情報 |
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大塚 有子 |
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こんにちは。 ◆夢を叶えるパン作りメソッドーホシノ酵母パン作りの基礎からオリジナルまで ◆多層鍋で簡単褒められお家ご飯ー新米主婦・忙しい女性のための料理教室 主宰の大塚です。 2年間、個人のホシノ天然酵母パン教室でパン作りを習う 以来、25年以上自宅にて天然酵母パン教室を開催 オリジナルレシピ100以上 2011年2月 自宅で少人数制での料理教室を開催 プロフィール詳細をみる |
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