天然酵母パン・料理教室 Nature

天然酵母パン・料理教室 Nature
（東京都小平市）

ホシノ酵母で大人の味わいココア梨ブレッド

初心者歓迎
男性OK

秋も深まりチョコが恋しくなる季節。

砂糖控えめのココア生地にドライ梨を混ぜ込み

アクセントにコショウをところどころに散らせば

罪悪感なしで食べられる大人の味わいのココアブレッドに。

いつものホシノ酵母で味わい深さもプラス。

さあ、この秋ワンランクアップのココアブレッド作りに

挑戦してみませんか？

甘さ控えめだから朝食にも

秋の夜長にワインと一緒に楽しむこともできるブレッドは

きっとあなたの食生活をぐっと楽しくしてくれます。

【レッスンのポイント】
・ホシノ酵母パンの作り方
・ドライ梨の扱い方
・ココア生地の作り方

ご試食時には温か季節のスープと

淹れたてコーヒーとお楽しみいただけます。

【持ち帰り】ブレッド1本・2本分生地・2本分酵母

＊コロナ感染予防のため入室時のアルコール消毒・
不織布マスクの着用をお願いします。

■ 開催日時

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■ 開催場所: 東京都小平市大沼町
■ レッスンメニュー: 【ココア梨ブレッド】梨とコショウ入りのチョコレートからヒントを得たオリジナルパン。
【季節のスープ】当日のお楽しみ
【淹れたてコーヒー】好評の淹れたてコーヒー
■ レッスン内容: パン
■ レッスンの流れ: レッスン説明―発酵ずみ生地の成形―持帰り生地こね―成形～焼成―焼き立てブレッドとスープを楽しみながらランチ代わりの試食。淹れたてコーヒーも。―後片付け
■ 受講料: 6,500円（税込）
■ 定員: 2名
■ 持ち物: ボール（持ち帰り生地用)　ふた付き容器（生だね大さじ１杯持ち帰り用）保冷剤　エプロン　ハンドタオル
■ 備考: お振込の場合　受付受領後4日以内に、下記までレッスン料の振込をお願いします（手数料はご自身負担）。
お振込後、予約確定となります。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（銀行振り込み）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: イベント7日前〜4日前まで　お支払い金額の30％
イベント3日前〜2日前まで　お支払い金額の50％
イベント前日〜当日　お支払い金額の100％

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先生情報

大塚　有子

天然酵母パン・料理教室 Nature（東京都小平市）

こんにちは。 ◆夢を叶えるパン作りメソッドーホシノ酵母パン作りの基礎からオリジナルまで ◆多層鍋で簡単褒められお家ご飯ー新米主婦・忙しい女性のための料理教室主宰の大塚です。 2年間、個人のホシノ天然酵母パン教室でパン作りを習う以来、25年以上自宅にて天然酵母パン教室を開催オリジナルレシピ100以上 2011年2月　自宅で少人数制での料理教室を開催

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