天然酵母パン・料理教室 Nature

天然酵母パン・料理教室 Nature
（東京都小平市）

秋の簡単中華　甘栗と焼き豚のおこわ、ナスと牛肉のオイスターソース炒め、カブのカニあんかけスープ、月餅、中国茶

体験
初心者歓迎
男性OK

季節の甘栗や秋茄子・カブをを使った中華料理をレッスン。

この時期食べたくなる栗おこわは、甘栗と焼き豚を使って手軽に。
ナスと牛肉の炒め物はオイスターソースを使って絶品に。
カブとカニ缶を使ってカブの優しいおいしさを味わえるスープに。
デザートはあ～ら不思議な作り方の本格的な月餅。
中国茶の淹れ方、香りの楽しみ方も。

日常を忘れて秋を楽しみましょう！

■ 開催日時

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■ 開催場所: 東京都小平市大沼町
■ レッスンメニュー: 【甘栗と焼き豚のおこわ】面倒な下処理不要な甘栗を使ったおこわ。焼き豚にネギ・オイスターソースが決め手の絶品。
【ナスと牛肉のオイスター炒め】ナスの紫とパプリカの赤・黄色が見た目も鮮やか。オイスターソースでワンランクアップ。
【カブのカニあんかけスープ】カニ缶を使いカブ本来のおいしさを感じられるやさしい味のスープに仕上げます。
【月餅】クルミ、白ごま、あんこ、卵に○○〇クラッカーを混ぜて型に入れて焼くだけなのにできてしまう不思議な月餅。
【中国茶】専用の茶器で淹れ方に香りを楽しむ方法もレッスン。
■ レッスン内容: 家庭料理
■ レッスンの流れ: レシピ説明ーみんなで協力し合ってクッキングー試食（質問）タイムー来月のレッスン案内ー後片付けをして終了
■ 受講料: 7,000円（税込）
■ 定員: 2名
■ 持ち物: エプロン　ハンドタオル　筆記用具
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（お振込　　ご予約後振込口座をご連絡します。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: イベント7日前〜4日前まで　お支払い金額の30％
イベント3日前〜2日前まで　お支払い金額の50％
イベント前日〜当日　お支払い金額の100％

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先生情報

大塚　有子

天然酵母パン・料理教室 Nature（東京都小平市）

こんにちは。 ◆夢を叶えるパン作りメソッドーホシノ酵母パン作りの基礎からオリジナルまで ◆多層鍋で簡単褒められお家ご飯ー新米主婦・忙しい女性のための料理教室主宰の大塚です。 2年間、個人のホシノ天然酵母パン教室でパン作りを習う以来、25年以上自宅にて天然酵母パン教室を開催オリジナルレシピ100以上 2011年2月　自宅で少人数制での料理教室を開催

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