いやさかクッキング
（山梨県中央市）

冬の定番【米粉のフルーツケーキ】初心者～中級向け

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初心者歓迎

グルテンフリー＆ヴィーガン。砂糖・乳・卵・小麦不使用。伝統のフルーツケーキ。糀甘酒の作り方も！マンツーマンにて。ホールでお持ち帰り。糀甘酒とドライフルーツの甘みで、しっかり甘いケーキです。

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■ 開催場所: 山梨県中央市上三條
■ レッスンメニュー: 米粉を使ったグルテンフリーのフルーツケーキ。製菓向けのしっかり甘い甘酒レッスンも行ないます！
材料は植物性のみのヴィーガン仕様。《砂糖・乳・卵・小麦不使用》
出来る限り安心なオーガニック素材を使います。
マンツーマンにて、直径18cmリング型ケーキをご自身で1台仕上げますが、難しい行程はありませんので、初心者の方もぜひどうぞ！！
■ レッスン内容: マクロビオティック
■ レッスンの流れ: 材料の下準備⇒ 生地作り⇒ 型に詰めてオーブンで焼く⇒ 仕上げ、の流れです。
ケーキを焼いている間、おいしいお茶も♪
■ 受講料: 7,500円（税込）
■ 定員: 1名
■ 持ち物: エプロン、三角巾、お手拭き、筆記用具。必要ならカメラ、ラップ
■ 備考: 【お子さま、乳幼児のご同伴】
・実習が可能でしたらOKです。ご心配な方は、お申し込み前にご相談下さいね。
・お子さまの怪我、火傷には十分ご注意下さい。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（事前のお振込み）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 7日前～当日のキャンセルについては、以下の料金が発生します。
振替え受講ありの場合：再受講時に1,500円追加でお支払い頂きます。
振替え受講無しの場合：レッスン料のご返金はありません。

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先生情報

末木　弥栄子

いやさかクッキング（山梨県中央市）

穀物菜食の教室を始めて18年。子どもの体質改善目的で、独学でマクロビオティックを実践したことが始まり。穀物菜食、雑穀料理、酵素玄米、重ね煮、手当法などを学び、伝え、探究する日々。息子三人が全員成人し、夫婦だけの落ち着いた暮らしの中で教室を続けています。 2008年「未来食つぶつぶ」初のインストラクター取得。

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