和菓子教室【和み庵】本町

和菓子教室【和み庵】本町
（大阪府大阪市西区）

春光（雪平製）と桜時雨（桜餡）

春光は雪平生地で白餡を包み、厳しい冬を乗り越え陽光輝く早春を表現しました。桜時雨はほろほろの時雨生地に桜餡を包み上部に桜の花を一輪あしらいました。目の前の春をお楽しみください。

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■ 開催場所: 大阪府大阪市西区西本町
■ レッスンメニュー: 春光では、雪平生地の作り方、包餡、成型、仕上げ方等、桜時雨では、時雨生地の作り方、包餡、蒸し方、仕上げ方等、多くの技を覚える事が出来ます。
■ レッスン内容: 和菓子
■ レッスンの流れ: 簡単なレシピの説明後実習レッスンとなりますが一部仕込みは共同作業になります。その後、試食、後かたずけをして終了です。
■ 受講料: 6,500円（税込）
■ 定員: 6名
■ 持ち物: 三角巾（毛髪混入防止できればOK、帽子の様なものでも可）、お菓子持ち帰り用バッグ又は袋、お菓子ケース及び箱は用意しています。エプロン、筆記用具、ハンドタオル
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（初めて参加の方は事前のお振込みをお願いしています。2回め以降の方はレッスン終了後現金でのお支払です。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: １週間前から前々日は50％、前日及び当日キャンセルは全額戴きます。少人数制の為ご理解ください。