スタジオ168
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インド ゴア料理を作って食べよう！（岐阜柳瀬）
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酸っぱくて少し辛い！
まさに夏におすすめのゴア地方の料理を作ります。
ゴアと言えば、ビンダルーが日本では人気ですが、カフレルやサールなどゴアならではのおいしい料理があるんです♪
日本でも人気のビンダルーを上質なラム肉で、緑ソースのカフレルなどゴアを代表する料理などを5品作ります。
こちらの教室は岐阜出張教室になります。
場所は柳瀬にあるポーヤイさんです。
まさに夏におすすめのゴア地方の料理を作ります。
ゴアと言えば、ビンダルーが日本では人気ですが、カフレルやサールなどゴアならではのおいしい料理があるんです♪
日本でも人気のビンダルーを上質なラム肉で、緑ソースのカフレルなどゴアを代表する料理などを5品作ります。
こちらの教室は岐阜出張教室になります。
場所は柳瀬にあるポーヤイさんです。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 愛知県 名古屋市東区 東桜
- ■ レッスンメニュー
- ビンダルー
ポテトカフレル
トマトサール
キャベツフーガス
フェイジョアーダ（豆の煮込み）
バスマティライス
スパイスふりかけ
飲み物 - ■ レッスン内容
- インド料理
- ■ 受講料
- 6,800円（税込）
- ■ 定員
- 7名
- ■ 支払方法
-
クスパ決済
教室指定のお支払い - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
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先生情報 |
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エットハミ ナホ |
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エットハミ ナホ インドの大学(cept)で建築を学ぶ スパイスに魅了され現地食堂などで修業 南インドのアシュラムにてカルマヨギとして 炊事担当をしながらヨ- ガを学ぶ。 卒業後、NYのPratt Instituteにて建築デザインを学ぶ 在学中はシェフたちと共同生活し彼、彼女らから料理を学ぶ。 主な趣味は旅行（元バックパッカー）、音楽、DIY（空き家再生）。 プロフィール詳細をみる |
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