スタジオ168

スタジオ168
（愛知県名古屋市東区）

豆と野菜の教室vol.1 インド料理

初心者歓迎
男性OK

教室が掲げるテーマ【病気にならない体づくり】【スパイスで薬に頼らない暮らし】をさらに皆さんにしっかり実現いただきたく豆（ナッツ）と野菜の教室を開催します。ハーブも紹介していきます。
vol.1はインド料理です。豆を多用するインドの食を見て行きましょう！

パニール

インド料理

豆料理

■ 開催日時

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■ 開催場所: 愛知県名古屋市東区東桜
■ レッスンメニュー: ラジマチャワル
トマトチャナダルチャトニ
パニール作り
シャヒパニール
キャベツのプラオ
ミントとサフランのシュリカンド（レシピ提供）
■ レッスン内容: インド料理
■ 受講料: 6,700円（税込）
■ 定員: 6名
■ 支払方法: クスパ決済

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先生情報

エットハミ　ナホ

スタジオ168（愛知県名古屋市東区）

エットハミナホインドの大学(cept)で建築を学ぶスパイスに魅了され現地食堂などで修業南インドのアシュラムにてカルマヨギとして炊事担当をしながらヨ- ガを学ぶ。卒業後、NYのPratt Instituteにて建築デザインを学ぶ在学中はシェフたちと共同生活し彼、彼女らから料理を学ぶ。主な趣味は旅行（元バックパッカー）、音楽、DIY（空き家再生）。

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