スタジオ168

スタジオ168
（愛知県名古屋市東区）

キャラメルチャイキット作り＆インドの米粉スナック作り@岐阜

初心者歓迎
男性OK

西インドのグジャラートで好んで飲まれているレモングラスチャイ。それにキャラメル感を少しプラスしたマサラを作る教室です。各自自分でマサラを作っていただきます。5回分の持ち帰りがあります。

そのあと、米粉とひよこ豆粉のスナックを作ってグジャラートチャイでインド時間を楽しみましょう♪

1月18日、1月27日は岐阜での開催です。

■ 開催日時

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■ 開催場所: 愛知県名古屋市東区東桜
■ レッスンメニュー: スパイスと茶葉をキャラメル状にしたキャラメルチャイ。これを鍋に入れて水と牛乳を加えたら気軽にチャイが楽しめます。
各自作ります。5回分のお土産チャイを作ります！
同時にインドの米粉スナックも作ります。チャイを飲みながらインドのお茶時間を楽しみましょう♪
■ レッスン内容: インド料理
■ 受講料: 3,800円（税込）
■ 定員: 6名
■ 支払方法: クスパ決済

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先生情報

エットハミ　ナホ

スタジオ168（愛知県名古屋市東区）

エットハミナホインドの大学(cept)で建築を学ぶスパイスに魅了され現地食堂などで修業南インドのアシュラムにてカルマヨギとして炊事担当をしながらヨ- ガを学ぶ。卒業後、NYのPratt Instituteにて建築デザインを学ぶ在学中はシェフたちと共同生活し彼、彼女らから料理を学ぶ。主な趣味は旅行（元バックパッカー）、音楽、DIY（空き家再生）。

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