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アーユルヴェーダ・スパイスの料理教室「森の時計」

アーユルヴェーダ・スパイスの料理教室「森の時計」

（愛知県名古屋市天白区）

オンライン 【11月オンラインスパイス料理教室】秋のスパイスカレー祭り（計量済・使い切りスパイスが届く）

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  •  見学OK
  •  初心者歓迎
  •  男性OK
【おうちでできる本格スパイスカレー・スパイス料理】
・スリランカカレーは好きだけど、作るのは難しそう……
・スパイスを使いこなすのにあこがれるけど、何からやったらいいか分からない……
・外食でがっつりカレーを食べるのは好きだけど、胃がもたれる……
・からだの不調が食べ物で改善出来たらいいな……

この講座で、そのようなお悩みを少しでも解決していただけたらうれしいです！
スパイスを入れるタイミングや、おすすめの野菜の組み合わせなど、スリランカ出身（北インド・南インドの両親）シェフ直伝のレシピをご紹介します。

《11月：秋のカレー祭り！》
1dayレッスンで巡る、香りと情熱のキッチン！

寒くなる秋～冬。
スパイスで元気に、めぐり良く過ごしましょう✨

家庭の台所が、旅の出発地になる冬！

5種類のスパイス巡礼…
チャイ、4種のカレー…あなたはどれから始めますか？
1day完結で学べる秋のスパイスレッスンです🍛

※全日程アーカイヴ受講OK

【使い切りスパイスが届く！】
一緒に実践するための使いきりスパイスを講座前にプレゼントしています（恐れ入りますが、日本にご在住の方のみの対応となります）☆
郵送いたしますので、お届け先を伺います。普通郵便にてポスト投函となります。レッスンまでに受け取れるよう、お早めにお申込みいただければと思います。

【オンライン講座の進め方】

＜動画で確認＞ご受講の流れ↓↓
https://youtu.be/PbtcMNJn_v8

1　ZOOMを使ったレッスン

2　材料の準備

3　当日、料理スタート♡

4　出来上がり♡


実際にお料理をしてわからないことは、レッスン前、レッスン中、レッスン後、いつでも気軽に質問して下さい♪

☆見学のみもOKです。

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■ 使用ツール
zoomを使用したオンラインレッスンです。
■ レッスンメニュー
■11/8（土）10:30~12:00
タンドリーチキンカレー、ごちそうかぼちゃサラダ、人参ラペ
どんなタンドリー料理にも使える自家製タンドリーペーストを使った濃厚チキンカレー♪

■11/11（火）10:30~12:00
ポークピンダルー、彩り野菜の焼きキューブマリネ
ポルトガル料理に由来するゴア（南西インド）地方発祥のポークカレー！

■11/23（日）10:30~12:00
チェッティナードカレー、ブロッコリーとじゃがいものポリヤル
南インド・チェッティナード地方を代表する香り高く人気のあるチキンカレー♪

■11/28（金）10:30~12:00
サーモンカレー、かぼちゃクートゥー、葉野菜ポリヤル
伝統的なインドのスパイス＆トマトとレモンの爽やかさが効いた秋鮭のカレー！
■ レッスン内容
インド料理
■ レッスンの流れ
1　zoomを使ったレッスン
2　材料の準備:事前に材料リストをご連絡
3　レッスン前日にレシピを送付
4　当日、料理スタート（見学のみもOK)
5　でき上がり
■ 受講料
3,180円（税込）
■ 定員
10名
■ 用意するもの
・zoom
・ネット環境
■ 備考
ご不明点などございましたらお気軽にご連絡くださいませ。
■ クスパ決済のキャンセルポリシー
  • レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
  • レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
  • レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％

■ 全開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

先生情報
aki

aki

アーユルヴェーダ・スパイスの料理教室「森の時計」（愛知県名古屋市天白区）

元アーユルヴェーダカフェDidean勤務。 スリランカ料理とインド料理をベースにしたアーユルヴェーダ料理教室を、愛知県名古屋市天白区、オンラインにて開催。 食事から心と身体をキレイにする方法を、分かりやすく、楽しく皆様にお伝えします。

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