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アーユルヴェーダ・スパイスの料理教室「森の時計」

アーユルヴェーダ・スパイスの料理教室「森の時計」

（愛知県名古屋市天白区）

アーユルヴェーダ料理1dayレッスン（名古屋教室）

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  •  初心者歓迎
  •  女性限定
アーユルヴェーダの知識と料理を学べる単発レッスンです。
料理パートでは、季節の食材を使い、各回のテーマに沿った料理を作ります。

【こんな方におすすめ】
・アーユルヴェーダの料理を作ってみたい
・スパイスを使いこなしたいけど、買っても余らせてしまう……
・スリランカ料理、南インド料理が大好き！
・アーユルヴェーダの知恵を知りたい
・体と心を料理を通して整えたい
・同じ趣味や価値観をもつ仲間とお友達になりたい

この講座で、そのようなお悩みが少しでも解決され、望みを叶えていただけたらうれしいです！

【定員】
4名

【内容・当日の流れ】
・講義、メニューの説明
・調理、実食
・質疑応答、後片付け
名古屋
アーユルヴェーダ

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

  • 全開催日時を見る
  • 2025
    10/15(水) 10:30〜14:00
  • 2025
    10/25(土) 10:30〜14:00
  • 2025
    10/28(火) 10:30〜14:00
  • 2025
    11/27(木) 10:30〜14:00
■ 開催場所
愛知県 名古屋市天白区 向が丘
■ レッスンメニュー
■「冬にめぐりを良くする」ポークヴィンダルーほか5種のアーユルヴェーダ料理』
1/17（土）10:30~14:00

寒さで滞りがちな冬の巡りを整える1日集中レッスン。
スパイスの酸味が効いたポークヴィンダルー、心身を温めるダルや里芋のカレーなど、冬野菜とスパイスの力を融合。
消化力を高め、冷えにくい体を作るアーユルヴェーダの知恵を学び、寒い季節も軽やかに乗り切りましょう。

《メニュー》
・ポークヴィンダルー
・ダル
・里芋ときのこのカレー
・葉野菜のテルダーラ
・彩り野菜のコロコロホットサラダ
・炒り玄米茶

■アーユルヴェーダから学ぶ！甘味への欲求をストレスなく鎮める方法
2/12（木）10:30~14:00

◎こんなことを学びます
・甘い物をやたらと欲して、つい食べ過ぎちゃう…この背景にある理由はなんなのか？
・甘い物への要求を手放すためのアーユルヴェーダ的食事法・生活法
・執着が出にくいけど、おいしいアーユルヴェーダ料理の作り方

《メニュー》
・ラタトゥイユマフィン（グルテンフリー）
・スパイシーチョコレートマフィン（グルテンフリー）
・きのこと雑穀のチャウダー
■ レッスン内容
ヘルシー料理
■ レッスンの流れ
・ご入室、初めての方がいらっしゃる場合はお互いに自己紹介
・講義、メニューの説明
・調理、実食
・質疑応答、後片付け
■ 受講料
6,000円（税込）
■ 定員
4名
■ 持ち物
筆記用具、エプロン
■ 備考
・駐車場は先着制、2台までです。ご利用の場合はお申込み時にご連絡ください。
・事前に「森の時計のしおり」をPDFにてメールします。教室への詳しい道順、近隣のコインパーキング、教室で可能なスパイスを掲載しています。
■ クスパ決済のキャンセルポリシー
  • レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
  • レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
  • レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％

■ 全開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

先生情報
aki

aki

アーユルヴェーダ・スパイスの料理教室「森の時計」（愛知県名古屋市天白区）

元アーユルヴェーダカフェDidean勤務。 スリランカ料理とインド料理をベースにしたアーユルヴェーダ料理教室を、愛知県名古屋市天白区、オンラインにて開催。 食事から心と身体をキレイにする方法を、分かりやすく、楽しく皆様にお伝えします。

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