こんにちは！
月島米粉パン教室MoonBreadのゆりかです。




2ヶ月間4回のレッスンで
ソフト生地からハード生地、食パンやシュトーレン
さらに発酵調味料、米粉パンとの相性抜群副菜など米粉パン大好きな方に向けたレッスンです♡   






７月８月2カ月間のコースレッスンですがコースレッスンについてご相談を頂きました。

・コースレッスン参加したかったが、お子様の夏休みで受講前から受講できない日程がある。

・対面レッスンを何度も受講していて、毎回対面レッスンを受ければしっかり作り方がわかるので動画なしレッスンも希望。

検討した結果
コースレッスン3パターンご用意致します♡




限定！！　
米粉パンコースレッスンメニュー







① 夏のシュトーレンと醤油麹、塩麹づくり
アールグレイ生地の爽やかなシュトーレン
お砂糖コーティングをしないのでクリスマス以外の日常パンとしてお召し上がり頂けます♪


ご自宅の食卓がグレードアップ！！
農薬、化学肥料不使用の蔵付き麹菌でつくる醤油口座と塩麹づくり
普段のお料理で大活躍間違いなし♪




夏のシュトーレン







②麹ベーグルと抹茶の黒豆フライパンパン
生地に甘酒を使うことこで普通の米粉ベーグルよりもむぎっと感がさらに強まりとっても癖になる味わいの麹ベーグル


麹ベーグル





クリームチーズと黒豆をいれた抹茶のフライパンでやく米粉パンオーブン不使用でとっても簡単♡




フライパンパン



③米粉クッペでつくるバインミー
クッペをつくり、中に挟む蒸し鶏など中の具材もつくります
作ったバインミーを食べながらランチ会♪




バインミー
（写真はイメージです。当日は蒸し鶏）




④一斤食パンと卵不使用！自家製塩麹でつくる豆乳マヨネーズを使った断面萌えサンドイッチ
一斤食パンをつくり、野菜もりもりの断面も美しいサンドウィッチを作りましょう🥪
焼きたて食パンはすぐにカットできないので講師が作った食パンでサンドイッチをつくり、ご自身で作った食パンはお持ち帰り！




一斤食パン




日程
7月11日（火）10:30-12:30
7月25日（火）10:30-13:00
8月15日（火）10:30-13:00
8月29日（火）10:30-13:30


料金
①対面レッスン４日確定＋動画 ＋一斤型プレゼント（６月中にお申込みの方限定） 59,000円→¥43,000
②対面レッスン４日確定＋ 一斤型プレゼント（６月中にお申込みの方限定） （動画なし) 36,000円→¥32,000
③毎月の募集で単発参加
単発のご予約は通常レッスンと同様前月の10日頃です。 7月11日（火）10:30-12:30 《シュトーレンと麹調味料》¥7,000
7月25日（火）10:30-13:00 《麹ベーグルと抹茶フライパンパン》¥10,500
8月15日（火）10:30-13:00 《クッペと蒸し鶏、発酵副菜》¥7,000
8月29日（火）10:30-13:30 《食パンとたまご不使用マヨネーズ、 断面萌サンドイッチ、ランチ付き》¥9,000 上記のレッスンは今後単体で動画販売します。（5,000円から4,000円）




動画の準備が整い次第①のコースレッスンご受講の皆様には動画をお送りします。








     限定コース
オンラインレッスンについて



日程

8月1日（火）10:30-13:00
8月22日(火) 10:30-13:00
9月5日（火）10:30-13:00
9月19日（火）10:30-13:00


※オンラインのためランチ会の開催はありませんがお時間がある方は出来上がったパンを食べながら少しずつお話できたら嬉しいです♪


※レッスンで使うマルカワ味噌さんの麹はレッスンまでに郵送致します。
日本唯一の蔵付き麹菌でつくる発酵調味料です✨


※一斤食パン型付
（レッスンまでにお送りします。）


オンラインレッスンでは５種類のパンレシピ、発酵調味料、パンにあうお惣菜レシピ、復習可能な動画、生麹と一斤パン型がついています。
その他の材料はご自身でご用意下さい。


通常35,000円
↓

特別オンライン価格27,000円





是非ご参加お待ちしています❤️





注意事項



・一部メニューや材料に変更がある可能性があります。ご了承下さい。


・醤油など調味料に小麦粉が含まれている場合があります。パンは完全グルテンフリーですがアレルギー対応のレッスンではございません。


・お申込み、ご入金後のキャンセルは振込手数料を引いての返金となります。
レッスン1週間以上前のキャンセル料かかりません。
6日前から当日は全額お支払い頂きます。


・レッスンに参加できなかった場合の返金ございません。オンラインレッスン用動画をお送りします。LINEでの質問はいつでも可能ですのでご連絡下さい♪
対面レッスンの方のみオンラインレッスン時に振替可能です。


・講師の都合でレッスンが開催できなかった場合振替もしくは1レッスン5,000円返金させて頂きます。




ご予約ご希望の方は公式LINEにご連絡下さい。




・お名前
・対面コース①.②orオンラインコース



公式LINEはこちらです。

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