Mikko’s table
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レッスン写真 他2枚
しょうゆ糀や玉ねぎ糀など糀調味料を使い、深まる秋にぴったりの、やさしく体にしみ込むメニューを集めました。
ハッシュドビーフは素材のうまみをじっくり引き出し、市販のデミグラスソースを使わなくても作れるレシピをご紹介します。レモンの香りがさわやかなスープを添えて。他にカリッと香ばしいレンコンのピザ、小豆の新しい楽しみ方など。食後には、なめらかで自然な甘さのかぼちゃプリンを。五感で楽しむ“おいしい秋”を味わいましょう！
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 東京都 新宿区
- ■ レッスンメニュー
- ○きのこたっぷりハッシュドビーフ 〜やさしい旨みのソースで
○白きくらげとチキンのスープ～レモンの香り
○しらすとレンコンのピザ～おやつにもおつまみにも♪
○常備菜にもなる小豆のマリネサラダ～あんこ以外の小豆もgood！
○かぼちゃのホットプリン～甘糀で作る温かプリン
- ■ レッスン内容
- 家庭料理
- ■ レッスンの流れ
- ウエルカムドリンク。レッスンの手順などご説明後、実習に入ります。ご試食後にお茶を飲みながら復習とご質問にお答えします。
- ■ 受講料
- 6,000円（税込）
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン(お待ちでない方はお貸しします)、お手拭きタオル、筆記用具、お持ち帰りになる方はタッパーや保存袋など
- ■ 備考
- アレルギーのある方は事前にお知らせください。ご試食せずお持ち帰りも可能です。その場合タッパーなどお持ちください。
- ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（当日、現金又はpaypayでお支払い願います。 初めてご参加の方は、一週間以内にお振込みをお願いします（ご予約後振込先をお知らせいたします）） - ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
- レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％
- ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- レッスン7日前からキャンセル料が発生します。ご了承ください。
■ 全開催日時
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先生情報 |
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Mikko |
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美味しいものを食べること・作ること・食べさせることが大好き。旬の食材を使い、体にやさしくチャチャっと出来るレシピを研究中。ファーマーズマーケットで生産者さんから食材と情報を仕入れ、時には珍しいお野菜をご紹介しています。2017年9月∼19年11月までクックパッドでお教室を開催。 プロフィール詳細をみる |
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