メイストーン
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メイストーンの個人レッスン「極上フィナンシェ」
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今回は厳選した材料を使用し厚みのあるフィナンシェを15~16個焼きます。手順はシンプルですが、焼き加減の見極めがポイントです。焼きたては外がカリッ、中がフワッとした食感。美味しくて何個も食べてしまいそうなフィナンシェです。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 東京都中野区弥生町5-9-22-201 東京都中野区弥生町5-9-22-201
- ■ レッスンメニュー
- 極上フィナンシェを実習して頂き、その日の一品を講師がデモンストレーションします。
- ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- レシピの説明→講師デモンストレーション→生徒さん実習→講師のもう一品→試食しながらティータイム→お菓子の袋詰め→お帰り支度
- ■ 受講料
- 7,000円(税込)
- ■ 定員
- 1名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用袋
- ■ 支払方法
-
クスパ決済教室指定のお支払い(現金またはPAYPAYで当日お支払いください。)
- ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- レッスンの前日よりキャンセル料を頂きます。代理の方の参加は可能です。
■ 全開催日時
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先生情報 |
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石橋真由美 |
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40年間航空会社に勤務。世界の美味しい料理やお菓子を食べ歩く。2008年より小金井のオーブンミトンお菓子教室に通い、2019年ディプロマを取得し、オーブンミトンコッタ教室及びコッタ通信教育の講師を務める。2020年自身の工房をオープンし、お菓子教室を開催している。 プロフィール詳細をみる |