大切な人にプレゼントできるオシャレな低糖質お菓子教室…

大切な人にプレゼントできるオシャレな低糖質お菓子教室シュクセ

(奈良県生駒郡斑鳩町)

糖質78%オフ!シュークリームレッスン

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※初回特別価格になります。

このスイーツの1人分の糖質量:約4.2g

通常の砂糖・小麦粉を使ったケーキの糖質量は、一人分が約18gです。

<レッスンで習える内容>

・シュー生地作りの成功ポイント

・低糖質カスタードクリームの作り方

・キレイな生クリームの絞り方、デコレーションの方法

低糖質スイーツでは作りにくかったシュークリームを作ります。

今回はシュー生地の作り方を特に重点的にレッスンします。

その理由は、私の経験上お菓子作り初心者の90%以上の人がシュークリーム作りがうまくできないからです。

今回は全体の糖質量に影響がない程度の薄力粉を使ってシュー生地を作ります。

中には低糖質カスタードクリームと上にはクレームシャンティ(生クリーム)を絞って仕上げます。

見た目も味の点でも、低糖質スイーツだとは決して気づかない味に仕上げています。




その結果、糖質78%オフで仕上げることができました。

もう普通の砂糖・小麦粉を使ったシュークリームは必要なくなるかもしれません。。

※シュークリームを作成し、約13コほどお持ち帰りいただけます。

※持ち物:ハンドタオル、保冷剤、エプロン、ボールペン

ケーキ箱、ケーキ袋はこちらで準備いたします。

(大きな保冷バッグをご持参いただくことをおススメします。)

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■ 開催場所
奈良県 生駒郡斑鳩町 興留
■ レッスンメニュー
糖質約70%オフ!オレンジのシフォンチーズロールケーキ
■ レッスン内容
洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ
レシピ説明後、実習となります。
実習後、試食して終了となります。
洗い物はなしです。
■ 受講料
3,300円(税込)
■ 定員
3名
■ 持ち物
エプロン・ハンドタオル・ボールペン、保冷剤、保冷バッグ
■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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