天然酵母パン教室 mamapan*studio

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(埼玉県さいたま市)

ホシノヨーグルト種パンドーロレッスン

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ホシノ酵母を使用してヨーグルト種を作り、イタリアの黄金の菓子パン『パンドーロ』を焼き上げます
卵黄とバターたっぷりのふわふわ食感です。

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■ 開催場所
埼玉県 さいたま市
■ レッスンメニュー
ホシノ丹沢酵母からヨーグルト種を起こし(ご説明あり)、パンドーロを焼きましょう。
レッスンでは専用の星のかたちの型を使う以外に、お手軽に紙製のカップを使用する焼き方もご紹介します
■ レッスン内容
パン
■ レッスンの流れ
ヨーグルト種のご説明~レシピ解説あり。こちらでご用意したパンドーロ生地を焼く以外に、生地をこねて復習用としてお持ち帰りいただけます。
レッスン後はご試食もお楽しみください。
■ 受講料
6,050円(税込)
■ 定員
3名
■ 持ち物
エプロン、お手拭き、筆記具、パンを持ち帰る鞄など(個包装はこちらでご用意しています)、1000ml程度の容器・保冷剤
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