天然酵母パン教室　mamapan＊studio

天然酵母パン教室　mamapan＊studio
（埼玉県さいたま市）

ホップ種のバインミーレッスン

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初心者歓迎

今人気のブーランジェリーでも使っている『ホップ種』のバインミーレッスンです。ベトナム風フランスパンにお好きな具をサンドしていただきます

■ 開催日時

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■ 開催場所: 埼玉県さいたま市
■ レッスンメニュー: ※ホップ種の起こし方はついておりませんが、別途＋￥2500にて、30分早くお越しいただき、ホップ種起こし講習を受講することも可能です。必ずご予約時にお申し出ください。
ホップ種を使ったバインミーのレッスンです。ベトナム風フランスパンを焼き上げ、サンドイッチにしてお味見いただく予定です。軽めのさくさくっとした食感が特徴です。
■ レッスン内容: パン
■ レッスンの流れ: こちらでご用意した生地を成形～焼成までおこなっていただきます。講師が焼いたパンをご試食。復習用に手ごね生地の持ち帰りもございます。
■ 受講料: 6,000円（税込）
■ 定員: 3名
■ 持ち物: エプロン・お手拭き・筆記具・保冷剤・パンを持ち帰る鞄など（パンを入れる個包装はこちらでご用意しています）
■ 備考: 新型コロナが拡大した場合はレッスンが内容変更（試食なしetc.または休講など）となる場合もございます。あらかじめご了承ください。3月分は、いまのところ試食なしでレッスンを続けております。みなさまもマスクご着用のうえ、少しでも体調が悪い場合にはご参加をご遠慮ください。感染拡大防止のためのご協力をお願いいたします。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（現金のみ、当日承ります）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン3日前からは半額・レッスン前日からは全額のキャンセル料をいただきます。1週間以内に銀行振り込みにてお願いしています。