天然酵母パン教室　mamapan＊studio
（埼玉県さいたま市）

天然酵母パン教室　mamapan＊studio

天然酵母パン教室　mamapan＊studio
（埼玉県さいたま市）

北海道から届いた挽きたてキタノカオリ全粒紛のカンパーニュ

このレッスンをフォローする

初心者歓迎

ホシノ丹沢酵母使用。挽きたてのキタノカオリ全粒紛が手に入りましたのでたっぷりと使ったカンパーニュのレッスンを開講します

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

全開催日時を見る

■ 開催場所: 埼玉県さいたま市
■ レッスンメニュー: ホシノ丹沢酵母使用のキタノカオリ全粒粉カンパーニュ
同生地のアレンジ
カンパーニュ生地の手ごね実習（お持ち帰り）
■ レッスン内容: パン
■ レッスンの流れ: こちらで一次発酵まで済ませた生地を使用して成形～焼成までを行います。それとは別にカンパーニュ生地を手ごねしていただいてお持ち帰りできますのでご自宅で復習が可能です
■ 受講料: 5,000円
■ 定員: 3名
■ 持ち物: エプロン・お手拭き・筆記具・パンを持ち帰る鞄（個包装はこちらでご用意しています）遠方の方は保冷剤
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日現金にて承ります）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン前日のキャンセルは半額のキャンセル料をいただきます。また、当日のキャンセルは全額のお支払いとなりますのでご了承ください（銀行振り込みにてお願いしております）

■ 全開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

先生情報

chi-

天然酵母パン教室　mamapan＊studio（埼玉県さいたま市）

辻調製パン科(通信教育課程）、天然酵母パン教室（ホシノコース・自家製酵母コース）を修了、認定試験合格し、2009年自宅でパン教室を開講しました。現在はカルチャーセンターにて天然酵母パンクラスの講師も担当しています。