天然酵母パン教室 mamapan*studio

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(埼玉県さいたま市)

ホップ種初めてレッスン

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  •  初心者歓迎
人気のホップ種の起こし方・実習と、そのホップ種を使って食パンを焼きましょう! 

■ 開催日時

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■ 開催場所
埼玉県 さいたま市
■ レッスンメニュー
人気のブーランジェリーでも食パン等に使用されているホップ種。起こし方のご説明・実習と、ホップ種を使った食パンのレッスンです。お持ち帰りはホップ種(容器はこちらでご用意します)と、食パン1斤ずつです。
■ レッスン内容
パン
■ レッスンの流れ
ホップ酵母の起こし方をご説明・実際にかけつぎをしてホップ種をお持ち帰りいただきます。食パンはこちらで1次発酵まで済ませておいた生地を成形~焼成までおこないます。食パン1斤ずつお持ち帰りいただけます。
■ 受講料
6,000円
■ 定員
3名
■ 持ち物
エプロン、お手拭き、筆記具、パンを持ち帰る鞄など(個包装はこちらでご用意しています)ホップ種のお持ち帰りがありますので保冷剤・保冷袋もお持ちください
■ 備考
通常はレッスンは平日のみですが、この日は特別に土曜に開講致します。この機会にぜひご参加ください。
■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日現金にて)
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
レッスン前日よりキャンセル料が発生します(50%) 当日の不参加は全額をお支払いいただきますのでご注意ください。

■ 全開催日時

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