世界を旅するパンと料理教室 Weekend Brun…
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レッスン風景（15）
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ベーグルは一度に5種類焼き上げ。おうちでアレンジしたい方に！
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本場スウェーデンのシナモンロール。毎回1つの生地でアレンジ！
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ピザ生地も冷凍できて、好きなときに取り出せて焼けます^^
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生徒さんと一緒に盛り付け、写真の上手な撮り方もお伝えします♡
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絵本作家はらぺこあおむしさんとコラボイベントを開催しました！
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パン実習のあとには焼きたてパンランチが付きます！
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人気のブリオッシュとフレンチトーストのレッスン。
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たまには可愛いハンドメイドのパンで息抜き＾＾
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先生情報 |
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竹内 絢香 |
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料理家。雑誌ELLEgourmet公認フードクリエイター。 ル・クルーゼ公認アンバサダー。 パン教室『世界を旅するパンと料理教室』『低温長時間発酵のパン講師養成講座』主宰。出産をきっかけに大薮佳代子氏のもとで働き、天然酵母パン、オーガニック料理を学ぶ。パンと料理のペアリングを学べるレッスンが人気に。 WEB雑誌にてコラム執筆、企業へのレシピ提供 、テレビ出演等も行う。 2児の母。 プロフィール詳細をみる |
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