まきまさ美料理教室
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まき まさ美 |
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現在、キユーピー３分クッキング（ＣＢＣ系列）出演中。 外部への料理講師、講演他、雑誌、新聞、企業（大手家電メーカー、食品メーカー等）へのレシピ提供や商品開発も行う。 手軽にできて、ちょっとおしゃれな料理が得意。 あなたの料理が更に美味しくなるように、心を込めてご指導いたします。 プロフィール詳細をみる |
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退会済みユーザー
2015/3/24 21:57:52
毎回、まき先生のメニューは楽しみですが、特に今回の「キッシュロレーヌ」は待ち遠しかったです。自宅でもよく作るメニューではあるのですが、いまひとつコクが無かったのです。
今回教えていただいた「カスタードロワイヤル」。ここに加えた「ノワゼット」このひと手間が全然違うものになりました。早速復習し、家族にも「これはお店よりおいしいね！」の一言をもらいました。次回のレッスンも楽しみです!(^^)!
Bergamotさん、早速ご自宅で作られたのですね。素晴らしいです。
家族が喜んでくれるのは本当にうれしいですね。
復習をすればするほど、十八番料理が増えますよ。
４月は山菜メニューとカレーメニューです。
共に喜んでいただけるメニューにしますね。