100種以上の洋菓子を受講済（人気cafe主宰教室にて)。大手料理教室受講済(2コース)。パン教室受講中(人気師範シェフに師事）。和菓子教室受講中(師範シェフに師事)。JSAアイシングクッキー認定講師。 現在も美味しくなければ手作りでない！をモットーに、プロの講習会等に参加、日々研鑽、生涯修行の精神で励んでいます。