Lintu(リントゥ)～自家製/天然酵母パン教室～
クチコミ詳細
先生情報 |
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石毛 久美子 |
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大学卒業後、国内電機メーカー、外資金融の人事において人材開発、研修に企画、実施、講師として従事。大手クッキングスクールの天然酵母パン師範科コース修了後もスキルアップのため天然酵母パン上級クラスを継続受講中。パン作りの楽しさ、天然酵母のパンの美味しさを多くの方と共有するため2014年自宅にてパンで教室を開講。 プロフィール詳細をみる |
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mince pieさん
2017/5/25 20:29:35
1度習いたかったメロンパンとハーブ・クーペを焼きました。
メロンパンに欠かせないクッキー生地の作り方と包み方のコツを教わって、サクサク、ふわふわのメロンパンが焼けました。
ミックスハーブの香るサクサクもちもちのクーペは、食べると香りが広がる優しいおいしさに大満足でした。
いつもお忙しいところお越しいただきありがとうございます。
気候が暑い時期はメロンパンのクッキー生地の扱いが少し難しいですが、生地の作り方はさほど面倒ではないかと思いますのでご自宅でもぜひお試しいただければと思います。
ハーブ・クーペもぜひお好みのハーブでお楽しみください。
またどうぞよろしくお願いいたします。