Lintu(リントゥ)~自家製/天然酵母パン教室~

Lintu(リントゥ)~自家製/天然酵母パン教室~

(東京都杉並区)

クチコミ詳細

mince pie

mince pieさん

よもぎの香りのあんパンは、ロールに巻いたおしゃれなパンで、バリエーションを変えて色々アレンジしてみたいパンです。
食べるとよもぎの香りが広がりおいしいの一言。先生お手製のピーナッツバターを生地に練り込んだピーナッツブレッドはかわいい形に成形。ふんわり焼き上がりました。ヘルシーなおいしさです。
持ち帰りの生地には、チョコシートを薄く巻き込んで焼いてみました。

石毛 久美子

昨日もお忙しいところお越しいただきまして、ありがとうございました。よもぎあんの成型は他の生地やフィリングで色々お試しください。ピーナッツ・ブレッドは酵母の元気がよすぎて、焼き上がりがコロコロになりすみませんでした(^^;)ぜひピーナッツ・バターご自宅でお試しいただければと思います。今日お味噌汁にスプーン1杯程度入れてみましたが、濃くが出て美味しかったです!

この教室のクチコミ一覧へ

特集