料理とパン・お菓子のお教室 島 “ルヴァン”

料理とパン・お菓子のお教室 島 “ルヴァン”

(香川県丸亀市)

今日は3月最終のレッスン パン単発レッスンでした

島 みさ子 先生のブログ 2025/3/30 14:55 UP

 
グラハムツイン&ショコラドゥーブル
&むらさき芋クッキー
3月のレッスン 最終日でした
パン単発レッスンは パン2種類とお楽しみメニューです
グラハムツインは 粗目グラハム粉は湯種にして ポーリッシュ入りの生地作りでのパン
ショコラドゥーブルは 2種類の成型 チョコがちょこちょこ入っていて 少し甘めのパン チョコ好きの方に おすすめのパンです
 

 
むらさき芋クッキーが 今月のお楽しみメニュー
水分が少ないクッキー 固めですが 味わい深い~むらさき芋のお味です

 
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