お菓子とパンの教室 Le Sablon by Ryo…

お菓子とパンの教室 Le Sablon by Ryoko
（大阪府枚方市）

2月【お菓子教室】バレンタイン特別レッスン『3種のボンボンショコラ』

見学OK
体験
初心者歓迎
親子
男性OK

抹茶、マンゴー、フランボワーズの3種
おしゃれで可愛いボンボンショコラギフト完成🎀
可愛いウィリアムモリスラッピング付き

2月はバレンタイン特別レッスン💓
材料もラッピングも買い出し不要❣️
手ぶらで最高の手作りギフトを作っちゃいましょう✨

2月バレンタインお菓子教室
『3種のボンボンショコラ』🍫
※アルコールは一切使用しません♪
バレンタインといえば本格ショコラティーニ✨
おしゃれなウィリアムモリスのお箱とラッピング付き🎀
お箱は6粒用と4粒用があります。
12〜16粒出来上がります✨
お口に入れたとたんにとろける！フランボワーズガナッシュとマンゴーガナッシュを包み込んだボンボンショコラ🍫
さらに、極上の抹茶で作る生チョコレート🍵
甘いものが大好きな方はもちろん、甘いものが苦手な方も喜んでもらえるスペシャルレシピに仕上げました✨

さらにお菓子作りをするなら必ず知っておきたい知識もばっちり学べます！
・酸のガナッシュと生クリームガナッシュの温度管理の違い
・チョコレートの乳化を必ず成功させるようオリジナルメソッド
，艶があってざらつかない理想の温度とは⁈
などなど💕

お菓子作りが初めての方も大歓迎💕
バレンタインだけ参加したい方も大歓迎です。

最高に美味しい、最高のバレンタインギフトを一緒に作りましょう💓

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

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■ 開催場所: 大阪府枚方市町楠葉
■ レッスンメニュー: 2月バレンタイン特別レッスン
バレンタインお菓子教室『3種のボンボンショコラ』
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: おひとり様1台ずつ実習
レシピと道具、材料の何故の説明
カフェタイム
お持ち帰り
■ 受講料: 5,800円（税込）
■ 定員: 3名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り手提げ袋
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（レッスンの際におつりのないようご持参下さいませ。現金またはpaypayでのお支払いが可能です。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 材料の準備を事前にさせて頂いておりますので、キャンセルのないようお願いいたします。
やむを得ないご事情でのキャンセルは、3日前までにお願い致します。
それ以降のキャンセルにつきましてはキャンセル料が発生してしまいます旨、ご理解をお願いいたします。

当日キャンセル料…レッスン代金100%（レシピお渡しあり）
前日キャンセル料…レッスン代金の50%
前々日キャンセル料…レッスン代金の30%

■ 全開催日時

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先生情報

Ryoko

お菓子とパンの教室 Le Sablon by Ryoko （大阪府枚方市）

レシピコンテスト2019 準グランプリ

大学で食物栄養学を学び栄養士資格取得後、イタリアにて3年間パティシエとして勤め、帰国後大手企業にて全国展開のレシピ開発業務を経て、お菓子教室開講。続いてパティスリー仕立てのパンが学べるパン教室開講。 15年間の教室運営ノウハウを活かし一生続けられる好きを仕事にする「お菓子の資格講座」『パンの資格講座』開講中。パティスリーカフェ運営を経て、現在京阪電鉄樟葉駅前にてお菓子パン教室を開催中！

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