お菓子とパンの教室　
Le Sablon by Ryoko


ルサブロンバイリョウコ　




こんにちは


いよいよ明日はお花見日和かなと、


ワクワクしています


八幡の背割堤は子供の頃からの
思い出深い桜の名所


さて


先日バスクチーズと一緒に焼き上げたのは


こちら


ふわっとろ！溢れるレモンクリームパン




ちょっぴり爽やかで、


かつ、パティスリー仕立ての
スイーツパンを作りたくて


レモンピールたっぷり！


さらに、ふわっふわのクリームに仕上げてます




パン生地から溢れるクリームからは、


レモンピールの味わいと食感が病みつきに


たっぷりのっけたアーモンドとの相性も抜群です




仕上げはレモンのシロップをたっぷりかけて、


スイーツ感がマシマシに


お花見時の酎ハイにも合いそうな一品






ではでは今日もステキな１日を


最後までお読みくださり
ありがとうございました






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