お菓子とパンの教室　
Le Sablon by Ryoko


ルサブロンバイリョウコ　


こんにちは


いよいよレッスン再開の日が近づいて参りました


新しい場所での教室準備


ワクワクとドキドキがいっぱいです。


今日は、12月クリスマスパン教室の
フルーツブリオッシュ


クリスマスのパーティーメニューに仕上げるべく


ただいま発酵中です。






冬のパン作りは乾燥を防ぎつつ


打ち粉の量にも気をつけたいですね


ポイントは、みなさまのフェイシャルのケアを意識してもらうとちょうど良いのではと感じます


丸め方ひとつで焼き上がりの美味しさも
変わってきます


12月のレッスンでは、
意外と意識されてない『パン作りの基本のき』
を学んで頂けると嬉しいです。


パン作りも、勉強も、基本が大切ですね


こちらのフルーツブリオッシュ


我が家では毎日の息子の塾弁に欠かせないサンドイッチパンになってます


デザートパンにもサンドイッチパンにもなる


クリスマスのフルーツブリオッシュ


ぜひ作りにいらして下さいネ




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お菓子とパンとアイシングクッキーの教室　ルサブロンバイリョウコ大阪府枚方市 京阪電鉄樟葉駅のお菓子とパンとアイシングクッキーの教室です。お菓子教室、パン教室、アイシングクッキー教室の詳細、ご予約が可能です。lesablonbyryoko.hp.peraichi.com







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