Le Petit Plaisir ル・プティ・プ…
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まだまだ美味しいシャインマスカット✨やはりこれを使わなきゃこの季節を乗り切れない!
と思い、以前のアトリエのレッスンメニューのタルトです♪
通常のタルトではなく、ココナッツオイルを使った、簡単美味しいタルト生地とココナッツクリーム。
中にはバナナを入れてトロピカルに!(バナナは使わないこともできます。)
さらには、デコレーションで失敗しない、チーズクリームで構成しています!
(チーズが苦手な方は、ホイップクリームでも)
しっかり美味しくて、簡単で見栄えもバッチリ✨ この季節に、ずっと作り続けたいタルトです!
是非学んでみて下さいね!
と思い、以前のアトリエのレッスンメニューのタルトです♪
通常のタルトではなく、ココナッツオイルを使った、簡単美味しいタルト生地とココナッツクリーム。
中にはバナナを入れてトロピカルに!(バナナは使わないこともできます。)
さらには、デコレーションで失敗しない、チーズクリームで構成しています!
(チーズが苦手な方は、ホイップクリームでも)
しっかり美味しくて、簡単で見栄えもバッチリ✨ この季節に、ずっと作り続けたいタルトです!
是非学んでみて下さいね!
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- ■ 使用ツール
- 東京都 町田市 南成瀬
- ■ レッスンメニュー
- 【シャインマスカットとココナッツのタルト】
◆ココナッツオイルで作るタルト生地
◆ココナッツクリームと、バナナのクリーム
◆チーズクリームとシャインマスカット
暑い季節にも作りやすい、寝かせなくてもよい手軽なタルト生地です!
それだけに少しテクニックが必要。
簡単ですが、ポイントを抑えて、より美味しく作って下さいね!
1時間半ほどのレッスンとなります。
9月10日にインスタグラムで、ライブを行います。
(10時~)
ご都合が悪い方は、9月11日より、動画リンクを配布します!
【YouTubeの限定公開動画+PDFレシピ+LINEずっとサポート】
ご質問はお気軽にどうぞ。 - ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、デモストレーションします。最後にミニ・スタイリング講座付き!
- ■ 受講料
- 2,500円(税込)
- ■ 定員
- 20名
- ■ 用意するもの
- スマホ(もしくはパソコン)、筆記用具、プリントアウトしたレシピ
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先生情報 |
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いなむら 純子 |
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横浜国立大学経営学部卒。某専門商社で通関士として働く。退職後、仏パリに渡る。 パリの『リッツ』でディプロムを取得し、有名パティスリー数店にて働く。帰国後、2003年お菓子教室『Le Petit Plaisir』(ル・プティ・プレジール)を主宰(15年目)。カルチャースクール講師、百貨店等でのイベント講師、企業へのレシピの提供など精力的に活動。 著書「わたしにもできるお菓子づくり」(六耀社) プロフィール詳細をみる |