Restaurant Le Japon 料理教室
レッスン風景（15）
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３分クッキングの講師としても活躍
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雑誌のレシピ掲載なども行っています
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豚の豆鼓蒸し煮
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目の前で調理して完成させていきます。
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食後はゆっくりコーヒーやハーブティーをお飲みいただけます。
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前菜・メイン・デザート・ワイン
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先生情報 |
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中田 耕一郎 |
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大学卒業後・調理師専門学校卒業後 箱根『オーベルジュ・オーミラドー』へ入店、5年間の修業をへて目黒『レストランSIMPEI』虎ノ門『ELEMENTS』などで料理長の指揮を執る。 2011年9月に自らの店舗レストラン・ル・ジャポンをオープン。 2023年9月 毎週 土曜日 ３分クッキング11:45～11:55 全５回出演します。 プロフィール詳細をみる |
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