La saveur（ラ・サヴール）
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- 予約レッスン無し
- 初心者歓迎
- 女性限定
- コース方式
- デモのみ
今回のレッスンでは、フランスの定食屋・ビストロの定番メニューをご紹介します。
基本が詰まったメニューばかりなので、おうちごはんのお役に立つこと間違いなしです＾＾
詳細はレッスンメニューからご確認ください。
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☆お申込み方法変更について☆
クスパでのレッスン告知は継続しますが、お申込みを備考に記載のURLの方法に一本化させていただきくことといたしました。お手数ですがご一読いただきお申込みお願いいたします。
レッスン時の実食については現在再開させていただいておりますが、マスク会食、会話を控えめになど基本的な対策へのご協力をお願いいたします。
なお、下記の感染対策を継続させていただきます。
・レッスン時間を短縮 ご紹介メニュー数３品→前菜、メイン２品（デザートは動画でのご紹介）
・ご参加人数の制限 通常４名→２名に制限
・室内換気の実施
・アルコール消毒
・来訪時の検温
・マスク着用
また、感染状況によって開催中止になる可能性がございます。あらかじめご了承ください。
この度LINE公式アカウントを作らせていただきました。
メールでのやり取りよりもLINEの方がご都合よろしい方はぜひご登録ください。ご登録いただいた方には、次回レッスンお申込み時に５００円オフさせていただきます。（ご利用時に公式アカウントご登録の旨ご申告お願いします）
ご登録はこちらから
↓↓↓
https://lin.ee/cAZscKK
基本が詰まったメニューばかりなので、おうちごはんのお役に立つこと間違いなしです＾＾
詳細はレッスンメニューからご確認ください。
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レッスン時の実食については現在再開させていただいておりますが、マスク会食、会話を控えめになど基本的な対策へのご協力をお願いいたします。
なお、下記の感染対策を継続させていただきます。
・レッスン時間を短縮 ご紹介メニュー数３品→前菜、メイン２品（デザートは動画でのご紹介）
・ご参加人数の制限 通常４名→２名に制限
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■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 東京都 品川区
- ■ レッスンメニュー
- 前菜：あつあつチーズのオニオングラタンスープ
あめ色玉ねぎたっぷりのスープにチーズをのせてオーブンで焼き上げた、人気のビストロ料理。テット・ド・リオンと呼ばれる、器の左右にライオンの頭がついたボウルに盛り付けてご提供します。
メイン：豚肉のソテー シャルキュティエールソース じゃがいものピュレ添え
「シャルキュティエール」は「豚肉屋風」という意味。
ほのかな酸味とコクのあるソースが、食べ応えのある厚切りの豚肉にピッタリです。
付け合わせの定番、なめらかなじゃがいものピュレを添えていただきます。
☆自宅、オンラインレッスンともレシピ動画でのご紹介になります。
自宅レッスンでは、出来上がったものをご試食でご用意いたします。
デザート：なめらか濃厚 チョコレートテリーヌ
みんな大好きチョコレートを使ったデザートのご紹介。
柔らかな火加減で焼き上げ、なめらかな口どけに仕上げます。
初心者の方でも作りやすい、おもてしにぴったりのデザートです。
小さく切り分けて食後酒や赤ワインと、アイスクリームと合わせてデザートとして、サイズを変えてシーンに合わせて楽しめます。 - ■ レッスン内容
- フランス料理
- ■ レッスンの流れ
- 入室（レッスン開始10分前～）後、手洗い、エプロンの着用等ご準備ください。
レシピ説明→デモンストレーション形式のレッスン→試食→終了
※一部実習があることもございます。
※片づけはこちらで行います。 - ■ 受講料
- 6,000円（税込）
- ■ 定員
- 2名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、筆記用具、カメラ、マスク、タッパ・ジップロック・保冷剤・保冷バックなど（お持ち帰りご希望の場合）
- ■ 備考
- ☆初めてご参加の方のお申込み、お支払い、キャンセルについて
https://lasaveur1213.blogspot.com/p/inscription.html
☆２回目以降のご参加の方のお申込み、お支払い、キャンセルについて
https://lasaveur1213.blogspot.com/p/blog-page_72.html
☆レッスン開催について
２名に満たない場合、開催ができなくなる可能性がありますあらかじめご了承ください。
終了時間は授業の進行具合によって多少前後することがあります。
☆レッスンのリクエストについて
上記日程以外でもご相談可能です。ご希望ございましたらtoiawase.lasaveur@gmail.comまでご連絡ください。 - ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（お申込み、お支払い方法については備考に記載のURLから詳細をご確認ください。） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- 開催6日前～3日前にキャンセル→2,000円がキャンセル料として発生いたします。
開催2日前～当日のキャンセル→全額がキャンセル料として発生いたします。
■ 全開催日時
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先生情報 |
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青野 晃子 |
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会社員時代おいしいものに興味を持ち料理教室に通いはじめ、食べる喜び、作る楽しさに夢中になり、料理を一生の仕事にしたいと一念発起。エコール辻東京仏伊料理専門カレッジ（辻調理師専門学校）入学。都内飲食店勤務の傍ら、ル・コルドンブルー東京を卒業、銀座ロオジエでの研修などを経て現在に至る。 ・ツヴィリングヘンケルス専任STAUBデモンストレーター／料理教室講師 ・食育インストラクター１級 プロフィール詳細をみる |
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