ラ クチネッタ ドーロ イタリア料理&ワイン教室
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1 Day Lesson について
菊地オロンディーニとしみ 先生のブログ 2018/2/13 0:26 UP-
レギュラーのクラスとは別に
1 Day Lesson という1日完結のレッスンを開催していますが、
1月よりこのレッスンを独立させ、他のレッスンとは切り離した形にしました。
それにより、このレッスンは、クックパッド料理教室 のサイトの
ラ クチネッタ ドーロ 料理&ワイン教室 からのみお申込み頂ける様になりました。
クックパッド料理教室にアップするレッスンは、
材料やレシピをより日本向けに替えていたり、アレンジを加えているレシピになっています。
より多くの方に、気軽にイタリアを感じるお料理を作って頂きたいと思ったからです。
ご興味のある方は クックパッド料理教室のサイトをご覧ください。
現在は2種類のレッスンを公開しています。
一方、お教室のメインのレッスンであるイタリア料理コースでは、
レシピ、材料等 イタリアで一般的な物を使用し、
イタリア人が見ても 「イタリア料理だ」と太鼓判を押して貰える料理をご紹介しています。
同時にワインにつても勉強します。
イタリア料理コースや 1 Day Lesson 以外のレッスンは、今まで通りお教室に直接
( lesson☆lacucinettadoro.com ☆を@に変えてください )
お問い合わせください。
先生情報 |
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菊地オロンディーニとしみ |
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AISイタリアソムリエ協会認定ソムリエ、日本イタリア料理教室協会認定イタリア料理研究家。 大学卒業後、和洋中料理、紅茶、茶道、テーブルコーディネーション等を学ぶ。イタリア滞在15年。ミラノのプロ向け料理学校IPCAにて各種コース修了。2007年帰国後、現教室をオープン。企業、雑誌等のレシピ開発、提供、掲載多数。イタリア料理検定準備講座、大手家事代行会社料理研修等の講師も務める。 プロフィール詳細をみる |