発酵LabCoo（発酵ラボクー）

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（兵庫県たつの市）

レッスン情報 - 7月

7月のレッスン

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28 1件	29	30 1件	31	1	2	3

残席あり

レッスン一覧

7月の予約可能なレッスン

2024年 7月 3日（水）

おうちで簡単、みそだま作り

受講料：3,300円（税込）

7/ 3(水) 13:00〜14:00

初心者歓迎
男性OK

麹たっぷり味噌仕込み

受講料：6,600円（税込）

7/ 3(水) 11:00〜13:00

初心者歓迎
男性OK

2024年 7月 7日（日）

酒粕料理教室④「酒粕煮込みハンバーグ他３品」

受講料：6,600円（税込）

7/ 7(日) 15:00〜17:00

初心者歓迎
親子
男性OK

ヨーグルトメーカーで作る、麹コンソメ

受講料：6,600円（税込）

7/ 7(日) 11:00〜13:00

初心者歓迎
男性OK
コース方式

2024年 7月 8日（月）

世界に一つだけの「Myしょうゆ」づくり！

受講料：2,200円（税込）

7/ 8(月) 14:00〜15:00

体験
初心者歓迎
親子
子供向け
男性OK

一生もののだし講座【全３回】

受講料：19,800円（税込）

7/ 8(月) 11:00〜13:00

初心者歓迎
男性OK
コース方式

2024年 7月15日（月）

砂糖を使わない発酵あんこ

受講料：5,500円（税込）

7/15(月) 13:00〜14:30

初心者歓迎
男性OK

2024年 7月26日（金）

麹を使った料理教室② 醤油麹のゴーヤチャンプルその他３品

受講料：6,600円（税込）

7/26(金) 11:00〜13:00

初心者歓迎
男性OK

2024年 7月27日（土）

一生もののだし講座【全３回】

受講料：19,800円（税込）

7/27(土) 14:00〜17:00

初心者歓迎
男性OK
コース方式

2024年 7月28日（日）

お酢を知る講座

受講料：5,500円（税込）

7/28(日) 13:00〜15:00

初心者歓迎
男性OK
コース方式

松下　美幸

発酵LabCoo（発酵ラボクー）（兵庫県たつの市）

大学で栄養士の資格を取得後、大手醤油メーカーに14年間勤務し、その後酒造メーカーに勤務するなど長年発酵食品の研究開発に従事。家庭に手作りの発酵食品を取り戻したいという思いから、味噌や醤油、甘酒、ぬか漬け、醤油麹、塩麹などの手作り教室を立ち上げ現在に至る。教室での取り組みは各種メディアにも取り上げられる。

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