発酵LabCoo（発酵ラボクー）

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（兵庫県たつの市）

レッスン情報 - 12月

12月のレッスン

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残席あり

レッスン一覧

12月の予約可能なレッスン

2023年12月 1日（金）

糀を使った料理教室⑧ 鶏肉とれんこんの黒酢炒めその他３品（2023年度）

受講料：6,000円（税込）

12/ 1(金) 11:00〜13:00

初心者歓迎
男性OK

2023年12月 5日（火）

おうちで簡単、みそだま作り（2023年度）

受講料：3,000円（税込）

12/ 5(火) 11:00〜12:30

初心者歓迎
男性OK

2023年12月 9日（土）

おうちで仕込める白味噌レッスン（2023年度）

受講料：7,000円（税込）

12/ 9(土) 14:00〜16:00

初心者歓迎
男性OK

2023年12月16日（土）

おうちで仕込める白味噌レッスン（2023年度）

受講料：7,000円（税込）

12/16(土) 13:00〜14:00

初心者歓迎
男性OK

2023年12月17日（日）

「発酵が好きになっちゃう」初級　土日コース

受講料：69,000円（税込）

12/17(日) 11:00〜15:00

初心者歓迎
男性OK
コース方式

2023年12月20日（水）

「発酵が好きになっちゃう」初級コース

受講料：69,000円（税込）

12/20(水) 11:00〜15:00

初心者歓迎
男性OK
コース方式

2023年12月23日（土）

簡単ローストビーフとサラダチキン（2023年度）

受講料：7,000円（税込）

12/23(土) 14:00〜16:00

満席

初心者歓迎
男性OK

2023年12月24日（日）

おうちで仕込める白味噌レッスン（2023年度）

受講料：7,000円（税込）

12/24(日) 15:00〜17:00

初心者歓迎
男性OK

お酢を知る講座（ランチなし）

受講料：5,000円（税込）

12/24(日) 13:00〜15:00

初心者歓迎
男性OK
コース方式

酒粕料理教室②（2023年度）

受講料：6,000円（税込）

12/24(日) 11:00〜13:00

初心者歓迎
親子
男性OK

松下　美幸

発酵LabCoo（発酵ラボクー）（兵庫県たつの市）

大学で栄養士の資格を取得後、大手醤油メーカーに14年間勤務し、その後酒造メーカーに勤務するなど長年発酵食品の研究開発に従事。家庭に手作りの発酵食品を取り戻したいという思いから、味噌や醤油、甘酒、ぬか漬け、醤油麹、塩麹などの手作り教室を立ち上げ現在に至る。教室での取り組みは各種メディアにも取り上げられる。

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