発酵LabCoo（発酵ラボクー）

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（兵庫県たつの市）

レッスン情報 - 5月

5月のレッスン

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残席あり

レッスン一覧

5月の予約可能なレッスン

2023年 5月 1日（月）

糀を楽しむ講座【全３回】

受講料：18,700円（税込）

5/ 1(月) 11:00〜13:00

初心者歓迎
男性OK
コース方式

2023年 5月10日（水）

常滑焼の味噌甕に仕込む、糀たっぷり味噌づくりレッスン（2kg）教室

受講料：11,000円（税込）

5/10(水) 11:00〜13:00

初心者歓迎
親子
男性OK

おうちで仕込める白味噌レッスン（2023年度）

受講料：7,000円（税込）

5/10(水) 14:00〜16:00

初心者歓迎
男性OK

常滑焼の味噌甕に仕込む、糀たっぷり味噌づくりレッスン（4kg）

受講料：17,000円（税込）

5/10(水) 11:00〜13:00

初心者歓迎
親子
男性OK

2023年 5月15日（月）

トコナメクロックに仕込む、糀たっぷり味噌（4kg）教室（ランチなし）

受講料：17,000円（税込）

5/15(月) 14:00〜16:00

初心者歓迎
親子
男性OK

山源甕に仕込む、糀たっぷり味噌（2kg）教室（ランチなし）

受講料：10,000円（税込）

5/15(月) 14:00〜16:00

初心者歓迎
親子
男性OK

2023年 5月19日（金）

出張講座

受講料：9,999円（税込）

5/19(金) 13:00〜15:00

満席

初心者歓迎
男性OK

2023年 5月23日（火）

出張講座

受講料：9,999円（税込）

5/23(火) 10:30〜12:30

満席

初心者歓迎
男性OK

2023年 5月24日（水）

糀を楽しむ講座【全３回】

受講料：18,700円（税込）

5/24(水) 11:00〜13:00

満席

初心者歓迎
男性OK
コース方式

2023年 5月26日（金）

常滑焼の味噌甕に仕込む、糀たっぷり味噌づくりレッスン（2kg）教室

受講料：11,000円（税込）

5/26(金) 11:00〜13:00

初心者歓迎
親子
男性OK

松下　美幸

発酵LabCoo（発酵ラボクー）（兵庫県たつの市）

大学で栄養士の資格を取得後、大手醤油メーカーに14年間勤務し、その後酒造メーカーに勤務するなど長年発酵食品の研究開発に従事。家庭に手作りの発酵食品を取り戻したいという思いから、味噌や醤油、甘酒、ぬか漬け、醤油麹、塩麹などの手作り教室を立ち上げ現在に至る。教室での取り組みは各種メディアにも取り上げられる。

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