発酵LabCoo(発酵ラボクー)
レッスン情報 - 10月
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残席あり
レッスン一覧
10月の予約可能なレッスン
2022年10月 1日 (土)
2022年10月 5日 (水)
2022年10月 7日 (金)
2022年10月13日 (木)
2022年10月14日 (金)
2022年10月15日 (土)
2022年10月17日 (月)
2022年10月18日 (火)
2022年10月21日 (金)
2022年10月25日 (火)
先生情報 |
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松下 美幸 |
大学で栄養士の資格を取得後、大手醤油メーカーに14年間勤務し、その後酒造メーカーに勤務するなど長年発酵食品の研究開発に従事。家庭に手作りの発酵食品を取り戻したいという思いから、味噌や醤油、甘酒、ぬか漬け、醤油麹、塩麹などの手作り教室を立ち上げ現在に至る。教室での取り組みは各種メディアにも取り上げられる。 プロフィール詳細をみる |