久が原のお料理教室La apertura
（東京都大田区）

休止中

クリスマスおもてなしホームパーティメニューレッスン〜舞茸チーズタルト1台お土産付き✨〜

初心者歓迎
男性OK
コース方式

「ご家族やご友人ファースト！！おもてなしクリスマスパーティメニュー」のレッスンです。
丸ごと1羽のチキンのローストもいいけれど、
思う存分カリッと焼き上げたもも肉のコンフィを、
メインとしたパーティ―メニューです。
舞茸を使って焼くチーズタルトは、
ワインにぴったりの甘さが控えめなタルトです。
当日ご自身でお焼きになったタルトは、
お一人1台お土産にお持ち帰りいただきます♪

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■ 開催場所: 東京都大田区久が原
■ レッスンメニュー: 甘エビのタルタル～オレンジクリームソース添え～
舞茸のチーズタルト
鶏もも肉のコンフィ～マッシュポテト添え～
デザート
■ レッスン内容: おもてなし料理
■ レッスンの流れ: レシピ説明→完全実習→試食→質疑応答
■ 受講料: 8,000円（税込）
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（初回の生徒様には、お振込みをお願いしております。お申込み確定メールに詳細お知らせしております）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン日の3日前より１００％のキャンセル料をいただいております。同月の他のレッスン日へのご変更の際は、キャンセル料はいただいておりません。宜しくお願い致します。

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先生情報

小畑　恵美子

久が原のお料理教室La apertura（東京都大田区）

国内航空会社にて客室乗務員として、様々な国へフライトする。食いしん坊が高じて、料理学校に通い、日本料理、西洋料理、洋菓子、中華などを学び、調理師免許も取得。メキシコでの６年半の駐在生活では、ホストとしてのゲストのおもてなしの仕方など学ぶ。「楽しく、美味しく、見栄え良く」をコンセプトにレッスンを行っている。また食育も兼ね、地元のお子供たちに、料理教室も行っている。

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