もうメキシコに戻ってますよー
小畑 恵美子 先生のブログ 2025/6/4 9:12 UP-
Hola
madreのメキシコ駐在生活にようこそ🤗
日本への一時帰国健忘録を今頃書いてます💦
だから「まだ日本にいるの？」ってコメントもらうけど、もういまへーん😊
さて、鰻好き🥰のわたくし、
絶対に2回は一時帰国中に鰻たべにいきます！
今回はいま結構話題になってると、
鰻好き友人達に連れて行ってもらいました。
等々力の古民家を改装した地焼き鰻屋
ひらさわ
外はカリッと焼き上げている関西風鰻
脂のノリもいいし、最高に美味しかった🥰
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先生情報 |
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小畑 恵美子 |
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国内航空会社にて客室乗務員として、様々な国へフライトする。食いしん坊が高じて、料理学校に通い、日本料理、西洋料理、洋菓子、中華などを学び、調理師免許も取得。メキシコでの６年半の駐在生活では、ホストとしてのゲストのおもてなしの仕方など学ぶ。「楽しく、美味しく、見栄え良く」をコンセプトにレッスンを行っている。また食育も兼ね、地元のお子供たちに、料理教室も行っている。 プロフィール詳細をみる |
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