イタリア、フランス料理の教室 LA CUCINA V…

イタリア、フランス料理の教室 LA CUCINA VERDE

(滋賀県大津市)

レモンケーキ

名田 緑 先生のブログ 2026/4/27 16:03 UP

早速、神戸在住の友人が遊びに来てくれました。関西に住むってこういうこと。 近いのです、やっぱ。 琵琶湖とつながり、洛中へそそぐ センスない?ごめんなさい。 でもきっと大山顕さんに「マンションポエム滋賀論」を書いてもらっても こんなんばっかになるよ。 みんな基準が1000年の都、京都。 わたしもここに来る前はそうだったけど、 (京都に近いんだから、ほぼほぼ京都なんだから、 なんてったってスーパーに京都市指定のごみ袋売ってるんだから) と自分に言い聞かせてましたが、 今のところ、ここ大津が好き。 琵琶湖を見ながらランニングできるって幸せ過ぎる。 さて、その友人が作ってくれたのがこのレモンケーキ。 すごい、すごいおいしい。 「簡単だよ」 って、レシピくれた。 「これで6個できるよ」 で、型を探してみる。 ネットってほんと便利。 これポチってしたら、滋賀だけどたぶん明日着くよね。 なんだけど、買いませんでした。 二日考えて、買いませんでした。 今回の引っ越しでも、手放したものけっこうあったから。 わたしのお道具の中でも頻出オーバル型、 フィナンシェ、パスティチョットのあのオーバル型、あれで作ってみよう。 もやもやして、やっぱりレモンの型が欲しくなったら買えばいい。 そりゃもちろん、レモンの型の方がかわいいけど、 モノを増やすこと、卒業したのです。

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