子どものころから大好きなお菓子、東ハト　オールレーズン自分好みのバターオイル無しの小麦のレシピはずいぶん前からありました。 最近米粉でレシピをつくりましたら、これがまた、とてもgood小麦より軽くて少しさくっと出来上がりとてもおいしいのでシェアさせていただきます。多めに焼いて、瓶に入れて口さみしい時にいただくと大満足です。レーズンの代わりはクランベリーやゴールデンパインもおすすめです。　　　　　　　　　　　　　　　　　【バターオイルなし　米粉で作るレーズンスクエアークッキー　(オールレーズン風)】 １枚55kcal　脂質0.75ｇ　蛋白質1.0ｇ 材　料　　16枚分クッキー生地卵　　　　　　　　 　30g砂糖　　　　　　　　25gコンデスミルク　　　15g水あめ　　　　　　　15g牛乳　　　　　　　　5～10ｇ程度　　　A　　　　　　　　　米粉(ミズホチカラパン用か製菓用・リファリーヌ)　90g　　　　アーモンドプードル　10g　　　　　　　ベーキングパウダー　2ｇ塩　　　　　　　　　ひとつまみ　　　　　　　　バニラオイル　　　　　　　　　　　　ドライレーズン 70g 作り方1. レーズンは水につけて戻し、１０分程度待ち、水気を切ってキッチンペーパーに包んでおく。2. 水あめとコンデンスミルクは水あめが固まっているときはレンジで続きをみる 『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』

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